OSMANLI MUTFAĞINDAN DÖVME SALATALIK (HIYAR) MEZESİ

      MALZEMELER 1 veya 2 adet orta kalınlıkta salatalık  1/2 orta bir kuru soğan  4 yemek kaşığı süzme yoğurt  50 gram sert beyaz peynir  ...

DONDURMALI RULO PASTA

MALZEMELER 1 adet pastapan kek 1 paket çikolata sos süt 1 kutu orman meyveli veya Böğürtlenli ve vanilyalı (Sade) dondurma 1 ye...

ALMAN PASTASI

MALZEMELER 2 yumurta (oda ısısında) 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 vanilya- 1 kabartma tozu 3 çay barda...

KAŞARLI MISIR UNLU OMLET

  MALZEMELER 4 yumurta 3-5 yemek kaşığı çok tepeleme değil mısır unu 2 tatlı kaşığı dolusunca tereyağı 2 yemek kaşığı zeytin yağı ince kesil...

YEŞİL MERCİMEKLİ NOHUTLU PİRPİRİM AŞI

    MALZEMELER 1 kilo Pirpirim Pazarda ,manavda satılan değil doğada kendiliğinden yetişen (semiz Otu)  1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su ...

BAZLAMA PİZZA

  İ ki Kişilik MALZEMELER 2 adet Taze yumuşak Bazlama  2 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber ...

TURŞUNUN FAYDALARI VE PÜF NOKTALARI

    TURŞUNUN FAYDALARI VE PÜF NOKTALARI Sonbaharın ilk günleri kışa hazırlıkla geçer. Hazırlanan turşu  kavanozlardaki yerini alır. Turşu ha...

HAVUÇLU KABAK TARARATOR

    MALZEMELER 2 adet havuç – rende 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber 2 adet kabak – rende 4 – 5 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 – 2 diş s...

BEZELYE GARNİTÜRLÜ PORTAKALLI ZEYTİNYAĞLI KAREVİZ YEMEĞİ

     MALZEMELER  3 adet  büyük boy kereviz       500 gram hazır Bezelyeli  havuçlu garnitür  Kerevizlerin yeşil yapraklı kısımları   2 adet ...

FIRINDA SEBZELİ USKUMRU

    MALZEMELER 6 adet uskumru balığı  Bir demet maydanoz  üç adet büyük boy patates  1/2 çay bardağı zeytinyağı  1 yemek kaşığı tereyağı üç ...

GERÇEK RUM MEZESİ FAVA (KURU İÇ BAKLA) MEZESİ

      MALZEMELER 400 gram kuru bakla içi Üzerini iki parmak geçecek kadar su 1 adet kuru soğan 1 çay bardağı zeytin yağı 1 buçuk tatlı kaşığ...

KURU SOĞANLI LORLU PİDE İÇİ VE PİDE TARİFİ (Alanya yöresine ait)

    Peynirli Alanya sofralarının vazgeçilmezlerindendir. Özellikle Alanya nın meşhur çorbası Gülüklü (Düğün) çorba ve peynirli ikilisi tam b...

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER6-7 adet iri köy biberi6-7 adet bir parmak kalınlığında kaşar14 adet çeri domates2 adet olgun domates 3-4 adet sarımsa...
    4 gün önce
  • 5 gün önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

index