HAVUÇLU KABAK TARARATOR

    MALZEMELER 2 adet havuç – rende 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber 2 adet kabak – rende 4 – 5 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 – 2 diş s...

A+ A-

 


 
MALZEMELER
2 adet havuç – rende
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
2 adet kabak – rende
4 – 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 – 2 diş sarımsak
4 – 5 dal dereotu

ÜZERİ İÇİN 
2 yemek kaşığı zeytin yağı 
1 çay kaşığı kırmızı toz biber 
½ su bardağı ceviz – iri kıyılmış

YAPILIŞI 
Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanızın içerisine zeytinyağı ve rendelenmiş havucu ilave edip soteleyin. Hafif tuz ve karabiber ilave edip karıştırın. Havuç hafif sotelenince rendelenmiş kabakları ilave edip sotelemeye devam edin. Hafif tuz ve karabiber ilave edip karıştırın. Yoğurdu bir karıştırma kabına alın. Üzerine tuz, karabiber ve sotelediğiniz sebzeleri alıp karıştırın. Ezilmiş sarımsak, ince kıyılmış dereotunu ilave edip karıştırın. Hazır olan salatanızı servis edeceğiniz tabağa alın .Küçük bir sos tenceresine 2 yemek kaşığı zeytin yağı içerisinde iri kıyılmış cevizleri hafif soteleyin .Kırmızı toz ilavesi yaparak ocaktan alın ve taratorunuzun üzerine gezdirerek ve soğuk servis edin.
AFİYET OLSUN
 
kaynak burada  .ardaninmutfagi 

Daha Fazla Lezzet

NEW 7486810963791954294

Yorum Gönder

emo-but-icon

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • * MALZEMELER2 yumurta (oda ısısında)1 çay bardağı şeker1 çay bardağı süt1 çay bardağı sıvı yağ1 vanilya-1 kabartma tozu3 çay bardağı u...
    1 hafta önce
  • 8 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item