VAN YÖRESİNE AİT SAHİNE TATLISI

    MALZEMELER 1 yemek kaşığı oda ısısında yumuşamış tereyağı 2 yemek kaşığı bal (tepeleme olmasın) 2 yemek kaşığı tahin Yarım tatlı kaşığı...

HAZIR YUFKAYLA MANTARLI GÖZLEME

           MALZEMELER 2 adet yufka (Kişi sayısı kadar) 250 gr. mantar 1 küçük boy kuru soğan 3-4 dal  ince kıyılmış maydanoz 2 yemek kaşığı ...

PORTAKALLI BATON KEK TARİFİ

                MALZEMELER  3 adet orta boy yumurta 1 su bardağı şeker Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 portakalın rendesi Y...

ŞEKLİYLE TADIYLA KENDİNE HAYRAN BIRAKAN ELMALI KURABİYE

    MALZEMELER  İç harcı için; 3 adet elma 3 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tarçın Yarım su bardağı ceviz  Hamuru için; 150 g teremyağ (o...

DOMATES MÜCVERİ SANTORİNİ USULÜ

    MALZEMELER 1 kilo olgun kırmızı domates 1 adet mor kuru soğan yoksa beyaz soğan 2 diş ezilmiş sarımsak 2 adet yumurta 100 gram beyaz pey...

EVDE MİS GİBİ LOKANTA USULÜ ORJİNAL LAHMACUN TARİFİ

MALZEMELER Hamur için 3 su bardağı un 1 su bardağı ılık su   1 tatlı kaşığı tuz İç harcı için  400 gr orta yağlı kıyma 3 adet soğ...

SUPANGLELİ TAVUK GÖĞSÜ

      MALZEMELER 100 gr tereyağ veya margarin 1 su bardağı un 1 lt süt 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya Supangle için; 2,5 su bardağı...

KAŞIK TATLISI TARİFİ

  MALZEMELER 1 litre süt 1 paket kedi dili 1 çay bardağı un 1 çay bardağı nişasta 1 su bardağı toz şeker 1 yumurta sarısı 1 paket sade kre...

ŞİFA KAYNAĞI SEBZELİ TAVUK ÇORBASI

  MALZEMELER 1 kalçalı tavuk but 1 adet orta kalınlıkta havuç 1 adet  büyük kuru soğan 2 adet orta büyüklüğünde  patates 2 adet domates 4-5...

KAHVALTI SOFRALARIMDAN

     

TEREYAĞILI KARADENİZ SOMONU

  MALZEMELER  2 Adet  somon fileto 3 Yemek Kaşığı t ereyağı 3 Diş S arımsak Dövülmüş 1 Çay Kaşığı  Tuz 1 Çay Kaşığı karabiber  YAPILIŞI  Bir...

FIRINDA HAMSİ BUĞLAMASI

        MALZEMELER 1 kilogram hamsi 4 adet kuru soğan 2 adet domates 1 adet limonun suyu 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber- u...

KIYMALI PATLICAN SARMA

                    MALZEMELER 3 adet aynı boy ve kalınlığında kemer patlıcan Tuz Zeytinyağı İÇ KARCI İÇİN 300 gr kıyma 1 adet soğan 1 adet ...

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *Hatay' ve Gaziantep yöresinde yetişip toplanan dağ kekiği veya bölgedeki adıyla zahter, zeytinyağı ile tüketilen bir meze çeşididir. Zehterin...
    5 gün önce
  • 2 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

archive