HAŞHAŞLI BÜKME AMASYA ÇÖREĞİ

          MALZEMELER  7-8 su bardağı un (önce 7 su bardağı koyun. Hamur yapışırsa 1 bardak eklersiniz)  2,5 su bardağı ılık su (ocakta haf...

ISPANAKLI PEYNİRLİ SUFLE

    MALZEMELER 3 yufka 500 gr ıspanak 250 gr beyaz peynir, ufalanmış 1 kutu yemeklik krema, 200 ml 1 su bardağı süt 1 çay kaşığı pul bibe...

ÇEDARLI KREM PEYNİRLİ MİLFÖY BÖREK

    MALZEMELER 7 adet milföy hamuru Küçük 1 kaseBeyaz peynir 3yemek kaşığı çedarlı krem peyniri Üzeri için 1 adet yumurtanın sarısı Susam ...

KOMŞULARIMLA BİR ARADAYIZ

      TAVUKLU KEREVİZ SALATASI     ARPA ŞEHRİYELİ HAVUÇLU SALATA MANDALİNALI KEK ISPANAKLI SUFLE      CEDARLI KREM PEYNİRLİ MİLFÖY BÖREK AMA...

ÇALKAMA BÖREK

       çalkama bol yeşillikli yufkasız veya hamur yoğurmaya yufka açmaya gerek olmadan yapımı çok kolay Ege bölgesine ait bir börekdir Çalka...

TAVUKLU TEL ŞEHRİYELİ BEZELYE SALATASI

MALZEMELER 2 adet tavuk göğsü 1, 5 su bardağı tel şehriye 3 yemek kaşığı zeytin yağı 1 su bardağı konserve veya haşlanmış bezelye 4 ad...

TAHİNLİ YOĞURTLU SOS

    Salatalarda, köftelerde, pilavda ve  et yemeklerinizin yanında  kullanabileceğiniz, zahmetsiz bu sos hem soğuk hem sıcak yemeklerin ...

DÖVME SALATA

DÖVME SALATA/Farklı Tarifler ve hepsi denenmiş nefis lezzetler MALZEMELER 1 kilo salatalık 200 gram Beyaz Peynir 1/2...

MÜTEBBEL TAHİNLİ KÖZ PATLICAN SALATASI

  Tadına bakan bir daha yemek istiyor! Orta Doğu mutfağına ait tahinli közlenmiş patlıcan salatasıdır. Hatay bölgesinde tahinli patlıcan ezm...

PEYNİR DOLGULU KAT KAT PANCAR SALATASI

    MALZEMELER 5 adet büyük boy kırmızı pancar 1 adet limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu 1 büyük kase  lor peyniri 4 çorba kaşığı krema veya...

VARTABİT PAÇASI TARİFİ

     MALZEMELER 1 adet tırnak pide ya da bazlama 2 su bardağı kuru fasulye 1 su bardağı tahin 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı kadar ...

KREMALI MAKARNA

    MALZEMELER Yarım paket makarna 4 adet kırmızı kapya biber 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 kutu krema 1/...

HAZIR YUFKA İLE ÇITIR MUSKA MANTISI

Şekil 1    Şekil 4    Şekil 2 Şekil 3     MALZEMELER 2 veya 3 adet yufka (üç-Dört kişi ye göre ) 200-250 gr. kıyma 1adet küçük kuru soğan...

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *Hatay' ve Gaziantep yöresinde yetişip toplanan dağ kekiği veya bölgedeki adıyla zahter, zeytinyağı ile tüketilen bir meze çeşididir. Zehterin...
    5 gün önce
  • 2 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

archive