TEMPURE SOS İLE ÇITIR ÇITIR KUZUKULAĞI KIZARTMASI

  MALZEMELER 400 gram kuzukulağı Kızartma harcı için: 1 şişe soda 5 çorba kaşığı un 5 çorba kaşığı mısır unu 1 adet yumurta Tuz karabiber Kı...

A+ A-



 


MALZEMELER
400 gram kuzukulağı
Kızartma harcı için: 1 şişe soda
5 çorba kaşığı un
5 çorba kaşığı mısır unu
1 adet yumurta
Tuz
karabiber
Kızartmak için: Sıvıyağ

YAPILIŞI
Yıkanmış ve süzülmüş kuzukulağını kağıt havlu ile su kalmayacak biçimde iyice kurulayın. Diğer taraftan geniş ve çukur bir kaba soda, un, mısır unu, yumurta, tuz ve karabiberi ekleyip  pürüz kalmayacak şekilde iyice çırpın. Kuzukulağını bu sosa bulayıp, kızdırılmış sıvıyağda önlü arkalı kızartın. Kuzukulağı ve sos bitene kadar işleme devam edin. Kağıt havlu üzerinde fazla yağını aldıktan sonra sıcak olarak servis yapın.  
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

Sebze yemekleri 943886314506138403

Yorum Gönder

emo-but-icon

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER2 su bardağı haşlanmış nohut2 adet kuru soğan1 kırmızı kapya biber1 adet yeşil biber 2 domates120 ml zeytinyağı1 y...
    1 hafta önce
  • Bu kutunun oyması @benimtasa_rim e ait kendisi oğlum olur .Tamamen kendi hayal gücü ve el emeği ile yaptığı amatörce işler nasıl buldunuz.
    3 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item