PÖÇ ( DANA KUYRUĞU ) LEZZETİ FAYDALARI NELERDİR.

  PÖÇ ( DANA KUYRUĞU ) LEZZETİ FAYDALARI NELERDİR./Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş nefis lezzetler     Merhabalar bugün efsane bir...

A+ A-



    Merhabalar bugün efsane bir besinden azıcık bahsetmek istiyorum. Siz sevgili takipçilerim 
de mutlaka  tanımasını istiyorum.
    Şimdi dananın kuyruğunun koptuğu yerdeyiz. Dana kuyruğu yani Pöçü son bir iki yılda keşfettiğim ,lezzetine ve faydalarına fazlaca inandığım her ne kadar Sakatat grubuna giriyorsa da bana göre o bir et türü. 300-400 kiloluk danadan 1,5 porsiyon çıkan omurganın son boğumlarının  toprak güveçte kısık ateşte çok uzun bir zamanda veya düdüklü tencerede çok kısık ateşte  bir saatte  pişirilip sofraya getirilen lezzet deryasıdır.
    İlk baktığınızda gerdana benzer hatta duyduğuma göre bir çok lüks et lokantaları pöçü (Dana kuyruğu ) nu  gerdan deyip müşterilerine yedirdiklerini duymuştum.Bana göre gerdandan daha lezzetli ve daha etli. Mutlaka bu mucize lezzetle tanışmalısınız.Lezzeti kadar faydalarını da saymakla bitmez.Ben demiyorum elbette .Ama uzmanların dediklerine göre .......

DANA PÖÇÜN FAYDALARI
1-İçerdiği yüksek miktarda kalsiyum sayesinde çocuk gelişimi için oldukça faydalıdır.
2-Yaş ilerledikçe özellikle 40'lı yaşlarda ortaya çıkan diz ağrıları gibi sorunlarda içerdiği faydalı maddeler sayesinde çok faydalıdır.
3-Vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir.
4-Kırık, çıkık gibi hastalıklarda düzenli olarak tüketildiğinde iyileşme sürecine katkıda bulunur.
5-Hafızayı ve kasları güçlendirmeye çok faydalıdır.
6-Kan şekerini koruyucu ve demir vitaminini dengeleyicidir.
7-Kalp damar hastalıklarına karşı korur.
8 Dana kuyruğu deyince burun kıvırmayın . İtalya’da “ coda“, Avrupa’da “Oxtail” isimleriyle birçok lokantanın menüsünde yer almış bir mübarek bu et


Daha Fazla Lezzet

NEW 7940647748697904225

Yorum Gönder

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

BU SİTE BİR BUMERANG ÜYESİDİR

Bumerang - Yazarkafe
Kanalıma Abone Ol.

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • MEZE LOKMASI / Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler [image: Farklı Tarifler ve hepsi denenmiş lezzetler] *MALZEMELER * *İki çorba k...
    1 hafta önce
  • 1 yıl önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item