LABNE PEYNİRLİ BROKOLİ EZMESİ (SALATASI)I

LABNE PEYNİRLİ BROKOLİ SALATASI/Farklı Tarifler ve hepsi denenmiş Nefis Lezzetler

MALZEMELER 
1 adet orta boy Brokoli 
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz 
2 adet orta boy haşlanmış havuç
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
4 yemek kaşığı labne peynir
3 diş dövülmüş sarımsak
1 çay bardağı mısır
Tuz Karabiber-Kırmızı Pul Biber
YAPILIŞI 
Brokolileri parçalayın kalın kısımlarını ayırın. Buharda haşlanma tekniği ile pişirin. Soğuk buzlu suyun içine atıp renkleri yeşil kalması için şoklayın iki üç dak.sonra çıkarıp süzülmesini sağlayın.Soğuyan ve tamamen süzülen brokolileri ince olacak şekilde kıyın. Havuçları kazıyın haşlayın ve soğuduktan sonra rendeleyin brokoliye ekleyin.Diğer tarafta,Labne peyniri süzme yoğurt dövülmüş sarımsağı çok iyi şekilde karıştırın.Bu karışımı brokoliyle buluşturun mısırı ve en son cevizi ve baharatları ekleyip karıştın.Servis tabağına alıp ağzını streçleyip buzdolabında bir iki saat dinlendirin .İstediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.
AFİYET OLSUN.