LEZZET DERYASI PÖÇ (DANA KUYRUĞU) TANDIR TARİFİ

LEZZET DERYASI PÖÇ (DANA KUYRUĞU ) TANDIR TARİFİ /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş nefis lezzetler MALZEMELER  ...

A+ A-



LEZZET DERYASI PÖÇ (DANA KUYRUĞU ) TANDIR TARİFİ /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş nefis lezzetler







MALZEMELER 
1 kilo Pöç
10  adet  arpacık soğan
10 diş sarımsak
7-8 adet top Karabiber
1 Çay Bardağı Su, 

2-3 çorba kaşığı sıvı yağ 
1 çay kaşığı hardal tohumu ( Şart değil)
1 çay kaşığı kişniş tozu ( Şart değil)
Pul Biber -Tuz
Kekik,
YAPILIŞI
Yıkanmış pöç,(dana Kuyruğu)nu  tuz ile tatlandırın. Güveci 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ ile güvecin her yerini yağlayın.Temizlenmiş arpacık soğanlardan 5-6 tanesini tencerenin dibine serip yatak yapın. Pöçleri soğanın üzerine sıkıştırarak yan yana dizin aralarına temizlenmiş sarımsakları etin yanlarına sıkıştırın.Üzerine arta kalan arpacık soğanları,  hardal tohumu,kişniş tozu,kekik,pul ve top kara biberlerini ekleyin ve 
 suyunu  ilave edin .Toprak tencerenin  (güvecin) ağzına önce yağlı kağıt sonra alüminyum folyo ile hava almayacak şekilde kapatın kısık ateşte en az iki , üç  fırında 4 saat düdüklüde 1,5 saat pişirin. Yanında güzel bir pilav ile servis yapın.
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

NEW 7706160185307127356

Yorum Gönder

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

BU SİTE BİR BUMERANG ÜYESİDİR

Bumerang - Yazarkafe
Kanalıma Abone Ol.

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • MEZE LOKMASI / Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler [image: Farklı Tarifler ve hepsi denenmiş lezzetler] *MALZEMELER * *İki çorba k...
    1 hafta önce
  • 1 yıl önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item