ÇOK ÖZEL SOSLU BULGURLU YEŞİL MERCİMEK SALATASI

ÇOK ÖZEL SOSLU BULGURLU YEŞİL MERCİMEK SALATASI/Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler. MALZEMELER 1 su ba...

A+ A-
ÇOK ÖZEL SOSLU BULGURLU YEŞİL MERCİMEK SALATASI/Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler.
Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler






MALZEMELER
1 su bardağı yeşil mercimek 
3 çorba kaşığı ince bulgur 
2 adet kapya biber 
4 adet yeşil köy biberi 
5-6 dal taze kişniş 
5-6 dal dereotu
5-6 dal taze nane 
6 adet orta boy kornişon turşu
2 avuç ceviz 
6 çorba kaşığı sirke 
6 çorba kaşığı zeytinyağı 
6 çorba kaşığı pekmez 
Pul biber 
Karabiber 
Tuz
YAPILIŞI
1 su bardağı yeşil mercimeği 3 bardak suda haşlayın ve soğuduktan sonra geniş bir kaseye alın.3 çorba kaşığı ince bulgurun üzerine geçecek kadar kaynar su ilave edip, bir kapak kapatıp şişmesini sağlayın. Şişince bulgurları mercimekle karıştırın. Ardından 4 adet yeşil biberi ve 2 adet kapya biberi küçük küpler halinde doğrayın. 6 adet kornişon turşuyu da küçük küpler halinde doğrayarak salataya ekleyin. Taze yeşillik olarak, 5-6 dal dereotu   incecik kıyıp salataya karıştırın. Naneleri de yaprak olarak üzerine ekleyin. 2 avuç cevizi elinizle kırarak salataya ilave edin.Salatanın sosu içinse, bir kavanoza 6’şar çorba kaşığı pekmez, zeytinyağı ve sirke ekleyin. Üzerine ağız tadınıza göre pul biber, karabiber ve tuz ilave ederek kavanozun kapağını kapatın ve iyice çalkalayın. Son olarak sosu salataya gezdirip her tarafının karıştığına emin olunca Salata tabağına alıp servis yapın.

AFİYET OLSUN
KAYNAK  Refikanın mutfağı

Daha Fazla Lezzet

Salatalar 2176718092669487640

Yorum Gönder

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

BU SİTE BİR BUMERANG ÜYESİDİR

Bumerang - Yazarkafe
Kanalıma Abone Ol.

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • MENÜNEDE OLANLAR Sandaviç ekmeği Yatağında Beşamel Soslu Garnütürlü Tavuk Tarif BURADA Rengiyle cezbeden Pancarlı Humus Tafrifi Tarif BURADA Labne Pey...
    1 gün önce
  • 1 yıl önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item