YUNAN USULÜ DENİZ BÖRÜLCESİ

YUNAN USULÜ DENİZ BÖRÜLCESİ/Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler MALZEMELER 2 demet deniz börülcesi 4-5 adet domate...

A+ A-
Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler



MALZEMELER
2 demet deniz börülcesi
4-5 adet domates
2 tatlı kaşığı kimyon
5-6 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı sızma zeytinyağı 

1 yemek kaşığı Nar ekşisi 
yarım limon suyu
Pul Biber

YAPILIŞI

Deniz börülcelerin köklerini kesip bir kaç su ile yıkayın.Derin bir tencereye suyu koyup bir kaç diş soyulmuş ve ikiye bölünmüş sarımsaklı suda hiç tuz ilave etmeksizin 7-8 dak. haşlayın. Bu süre  içinde  kontrol edin yumuşayıp kılçıklarından ayrılıyorsa  hemen çıkarıp buzlu suyun içinde bekletin. Soğuyan börülceleri bir süzgece alıp biraz süzdürün. kılçıklarını ayıklayın, yayvan bir kayık tabağa koyun.Bir kase içine dövülmüş sarımsak soyulmuş rende domatesi, Zeytin yağı,nar ekşisi, tuzu, kimyonu koyup çırpın, deniz börülcesinin üstüne gezdirin. Ağzı kapaklı bir kap içinde  buzdolabında en az 30 dak. bekletin  son kez  zedelemeden karıştırın.Sunum kabına aktarıp servis yapın.
AFİYET OLSUN 

Daha Fazla Lezzet

NEW 1760726386271438521

Yorum Gönderme

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • MALZEMELER 2* adet büyük boy rendelenmiş kabak * *1 çay bardağı pirinç * *1/2 çay bardağı zeytinyağı5-6 adet ince kıyılmış taze soğan * *2 çay b...
    2 hafta önce
  • *MERHABALAR sevgili takipcilerim. Antremin aynasından artık sıkılmıştım onu yenilemek istiyordum. @richartcraft nın serisi #multisurface (Ege mavis...
    2 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item