SU BÖREĞİ TADINDA SÜTLÜ BÖREK SÜPER

SU BÖREĞİ TADINDA SÜTLÜ BÖREK SÜPER/ Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler

MALZEMELER
6 tane hazır yufka
YUFKALARI BATIRMAK İÇİN
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
4 adet yumurta
ÜZERİ İÇİN
1 su bardağı ılık su
İÇ MALZEMESİ
200 gram orta yağlı Beyaz Peynir
Yarım demetten az Maydanoz
istenilen bir harç kullanılabilir
YAPILIŞI
6 adet yufkayı altına ve üstüne konulacak şekilde 3 er 3 er iki gruba ayırın .Yufkaları düz bir tezgah üzerine açıp 3-4 parmak genişliğinde rulo yapıp 3 parmak boyunda kesin Yufkaları batırmak için verilen malzemeleri çukur bir karıştırma kabına koyup çırpın. kestiğimiz yufkaların yarısını bu sosa batırıp sıra sıra yağlanmış fırın tepsiye serin. Hazırlanan iç harcını şerit kesilmiş yufkaların üzerine yayın . .kalan yufkaları da sosa batırıp düzgünce sıra sıra üzerine yerleştirin.kalan sosu üzerine gezdirin Fırınınızın pişirme özelliğine göre 180- 200 derecede pişirin. Börek pişip çıkarınca üzerine bir su bardağı ılık suyu döküp tekrar fırına sürün iki üç dakika kadar tutup çıkarın.Dilimleyerek sıcak veya ılık servis yapın.
AFİYET OLSUN