SÜTLÜ ARPA ŞEHRİYE ÇORBASI
SÜTLÜ ARPA ŞEHRİYE ÇORBASI /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler MALZEMELER 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1/2 yemek kaşı...
https://www.guloannemutfakta.com/2018/07/sutlu-arpa-sehriye-corbasi.html
MALZEMELER
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 yemek kaşığı domates salçası
1/2 yemek kaşığı domates salçası
1/2 Biber Salçası
7 -8 su bardağı su
1/2 su bardağı arpa şehriye (tel şehriye ile de yapabilirsiniz),
1 su bardağı süt,
1 yemek kaşığı kuru Nane,
Tuz-Karabiber-Pul biber
7 -8 su bardağı su
1/2 su bardağı arpa şehriye (tel şehriye ile de yapabilirsiniz),
1 su bardağı süt,
1 yemek kaşığı kuru Nane,
Tuz-Karabiber-Pul biber
YAPILIŞI
Çorbayı pişireceğiniz tencereye 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ile 1 yemek kaşığı kuru naneyi hafif kavurun. salçaları ilave edin hafif soteleyin,üzerine 8 su bardağı su tuz ve baharatları ilave edilip kaynamaya bırakın. Çorbanın suyu kaynamaya başlayınca, üzerine arpa şehriye ilave edin Şehriyeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte kaynatın. Şehriyeler pişince çorbayı karıştırarak 1 su bardağı süt ekleyin ve 1 taşım daha kaynatın ocaktan alın ve sıcak olarak servis yapın...
Çorbayı pişireceğiniz tencereye 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ile 1 yemek kaşığı kuru naneyi hafif kavurun. salçaları ilave edin hafif soteleyin,üzerine 8 su bardağı su tuz ve baharatları ilave edilip kaynamaya bırakın. Çorbanın suyu kaynamaya başlayınca, üzerine arpa şehriye ilave edin Şehriyeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte kaynatın. Şehriyeler pişince çorbayı karıştırarak 1 su bardağı süt ekleyin ve 1 taşım daha kaynatın ocaktan alın ve sıcak olarak servis yapın...
AFİYET OLSUN