PEYNİRLİ ISPANAK TOPLARI

PEYNİRLİ ISPANAK TOPLARI/Farklı Tarifler ve hepsi denenmiş nefis lezzetler

MALZEMELER
500 gr ıspanak
250 gr.  lor peyniri
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar
1 yumurta.
3 çorba kaşığı un veya galeta unu
3 yemek kaşığı Sıvı yağ.
Tuz -karabiber-Kırmızı pul biber
YAPILIŞI
Ayıklanmış  temizlenmiş ıspanakların mümkün olduğu kadar yaprakları varsa nazik sapları da olur ve iri parçalar halinde kopartıp blender'e atın.Parçalanmış ıspanaklara lor peyniri ve kaşar peynirini de ilave edip hepsini birden iyice karıştırın.karışımın üzerine unu ilave edin ve yavaşça karıştırın.Son olarak üzerine yumurta, tuz , sıvı yağı,tuz ve baharatları ekleyip kaşık yardımı ile karıştırın.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine elinizle yuvarladığınız topları yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece kızarana kadar pişirin.   İster sarımsaklı yoğurt ile ister sade olarak servis yapın

AFİYET OLSUN

Püf noktası : Ispanakları blender’e atmadan önce iyice kurulayın aksi halde suyunu salacaktır, dolayısı ile elinizle yuvarlamak zorlaşacağı gibi fırında dağılacaktır. 

 NOT Bu tarifi nereden aldığımı not almadığım için link veremiyorum. Tarif sahibine çok teşekkür ediyorum.