USKUMRU TAVASI YUMURTALI
MALZEMELER 2 Adet yağsız Uskumru 1/2 çay bardağı kızartma yağı 1 çay bardağı un 1 adet yumurta 3-4 diş sarımsak Tuz-ka...
https://www.guloannemutfakta.com/2015/04/yumurtali-uskumru-tavasi.html
.jpg "YUMURTALI USKUMRU TAVASI")
MALZEMELER
2 Adet yağsız Uskumru
1/2 çay bardağı kızartma yağı
1 çay bardağı un
1 adet yumurta
3-4 diş sarımsak
Tuz-karabiber -pul biber
Limon
Maydanoz
YAPILIŞI
Uskumruyu temizleyip, yıkayıp suyunu süzdürün Bir kaseye ezilmiş sarımsak,karabiber,pul biber ve tuz çok az bir zeytinyağı koyup çırpın süzülen balıkları bu sos ile harmanlayın.Diğer bir kaseye Un ve yumurta ile sulu bir bulamaç yapın balık filetolarının her tarafını bu bulamaca bulayıp kızdırılmış yağda pembe renkte kızartınız.
Kağıt havlu yayılmış bir tabağa alın.
Daha sonra servis tabağına, yerleştirip limon.maydanoz dallarıyla süsleyip servis yapınız.
AFİYET OLSUN
NOT:
Çokm güzel bir tarife benziyor ilk defa karşılaşıyorum.. 10 numara hem malzemelerde çok değil güzel elinize sağlık güloannemmutfak...
YanıtlaSilÇok Tşk ederim.Mutfağıma hoş geldiniz.
Silelinize sağlık
YanıtlaSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldiniz sevgiler.
SilBalık gibisi var mı, ellerine sağlık:))
YanıtlaSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldiniz sevgiler.
SilEllerinize sağlık, balık gibisi yok.Hem pratik, hem lezzetli, hem sağlıklı, daha ne olsun...))
YanıtlaSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldiniz sevgiler.
Silnefis görünüyor gülten abla.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldiniz sevgiler.
SilKayınvalidem Allah rahmet eylesin mezgit balığını yapardı yumurtayla çok güzel olurdu ellerinize sağlık çok nefis görüüyor.
YanıtlaSilbaliklari sutte cozdurmek guzel bir fikir..Denicem bakalim..
YanıtlaSilYumurtalı hiç denemeniştim. Ellerinize sağlık...:)
YanıtlaSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldiniz sevgiler.
Silellerinize sağlık
YanıtlaSilSunumlarınız şahane.Ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldiniz sevgiler.
SilSütte balık çözdürmeyi ilk defa duydum mutlaka deneyeceğim sevgiler ;)
YanıtlaSilellerine sağlık sunum süper ♥
YanıtlaSilGülo'cum ben uskumruyu çok sevmem. Ancak böyle çok güzel olacağına eminim. Ellerine sağlık
YanıtlaSilFileto balıklar artık dondurulmuş halde hazır da satılıyor ya, bu çok pratik bir tarif olmuş, eline sağlık.Sevgiler.
YanıtlaSil