KALPLİ SEVGİLİLER KURABİYESİ (SALÇALI-TUZLU)
Gülo anne mutfağında bugün pastahane kurabiyesi lezzetinde kıyır, kıyır nefis tuzlu bir kurabiye tarifi var. Aslında ...
https://www.guloannemutfakta.com/2015/04/sevgililer-kurabiyesi.html
MALZEMELER
150 gram margarin veya Tere yağ eritilecek veya yarı yarıya
1 Ajda çay bardağı sıvı yağ (yoksa 1 su bardağından 1 veya 2 parmak eksik )
1 adet yumurta akı içine sarısı üstüne
1 paket kabartma tozu ( Dr ortker'in mahlep aromalı susamlı)
5 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı acı biber salçası ( Yoksa pul biber)
1 paket kabartma tozu ( Dr ortker'in mahlep aromalı susamlı)
5 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı acı biber salçası ( Yoksa pul biber)
Aldığı kadar un
Tuz
ÜZERİ İÇİN
Hamur kıvama geldiğinde, ufak parçalar koparıp, sert bir zemin üzerinde yuvarlayarak uzun şeritler elde edin her iki ucunu orta içe kıvırarak kalp şekli verin. Fırın tepsisine dizin. Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısını sürüp, çörek otu serpiştirin.
Tuz
ÜZERİ İÇİN
YAPILIŞI
Karıştırma kabına verilen tüm malzemeleri koyup, birbirine karıştırın. Kulak memesi yumuşaklığına kıvamına gelene kadar (hamurun katı olmamasına dikkat edin) azar azar un ekleyip kabartma tozunu da ekleyerek yoğurmaya devam edin.Hamur kıvama geldiğinde, ufak parçalar koparıp, sert bir zemin üzerinde yuvarlayarak uzun şeritler elde edin her iki ucunu orta içe kıvırarak kalp şekli verin. Fırın tepsisine dizin. Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısını sürüp, çörek otu serpiştirin.
önceden ısıtılmamış soğuk fırında 150-l60 derecede altı üstü kızarana kadar pişiriniz. Kızardığında fırından alıp ılık veya soğuk bir şekilde servis yapın.
AFİYET OLSUN
bayılırım tuzlu kurabiyeye ama yememem lazım bu ara :-((
YanıtlayınSilGeçmiş olsun arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler.
SilGÜLTEN ABLACIM SIMSICAK KALBİNİ YANSITIYORSUN EKRANDAN. ELİNE SAĞLIK.
YanıtlayınSilNilgüncüğüm senda çok güzel bakıyorsun.Çok Tşk ederim arkadaşım.Mıtfağıma hoş geldin sevgiler.
SilCok güzel tuzlu kurabiyeyi kahvaltida bile yerim cok dik olmus ellerine saglik arkadasim
YanıtlayınSilÇok Tşd ederim arkadaşım.Mıtfağıma hoş geldin sevgiler.
SilSalçalı hiç duymamıştım elinize sağlık, not aldım tarif için teşekkürler..
YanıtlayınSilEminim seveceksiniz.Çok Tşkederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.
SilNe şirin olmuşlar, elinize sağlık. Sevgiler
YanıtlayınSilBizim Mutfak-Aysel
http://bizimmutfakdan.wordpress.com/
Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.
SilGülo'cum döktürmüşsün yine. Şekilleri ile de çok güzel olmuşlar.
YanıtlayınSilEllerine sağlık. Sevgiler
Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.
Silşekiller harika olmuş..eminim tadı da öyledir..ellerinize sağlık..
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.
Silelinize sağlık, yine süper döktürmüşsünüz
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.
SilGÜLTENCİM NEFİS OLMUŞ:))ELLERİNE SAĞLIK..
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.
SilBu kurabiyelerin hazırlarından daha güzel olduğuna eminim... Ellerinize sağlık.. Şeklini de çok sevdim.. Bir gün izninizle ben de deneyebilirmiyim..)))Sevgiler..
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.
SilNefis olmuş ellerine sağlık.
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.
SilÇok güzeller ellerinize sağlık.Sevgiler.
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.
SilDiyet yapmam lazım ama blogları gezince bu mümkün olmuyor,ellerine sağlık Gülten annem.
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.
Silellerinize sağlık
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.
SilŞekillerini çok sevdim.Ellerine sağlık ablacım :)))
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.
SilBu tarife benim kızlarım bayılacak :) Ellerine sağlık Gültencim.. Yine harikasın :)
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.
Silellerine sağlık harika bir şekil olmuş ♥
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.
SilEllerinize sağlık sizin her paylaşımınız harika, nefis ve güzel bir kurabiye olmuş sevgiler
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.
Silsalçalı olması ayrı güzel sunum ayrı bir güzel elinize sağlık
YanıtlayınSilElelrinize sağlık..
YanıtlayınSilEllerinize sağlık :) Şekilleri çok güzel olmuş...
YanıtlayınSil