KALPLİ SEVGİLİLER KURABİYESİ (SALÇALI-TUZLU)

  Gülo anne mutfağında bugün pastahane kurabiyesi lezzetinde kıyır, kıyır nefis tuzlu bir kurabiye tarifi var. Aslında bu k...

A+ A-

 



Gülo anne mutfağında bugün pastahane kurabiyesi lezzetinde kıyır, kıyır nefis tuzlu bir kurabiye tarifi var. Aslında bu kurabiyeyi sevgililer günü için hazırlamıştım. Kurabiyeleri paylaşmaya vakit bulamadan Türkiye'yi üzüntüye ve yasa boğan ,tüm anaların ciğerini yakan  Özgecan'nın olayı olunca sevgililer günü ile ilgili hiç bir şey paylaşamamıştım. O günden beride taslağım da durup duruyordu kısmet bu güneymiş  
MALZEMELER
150 gram  margarin veya Tere yağ eritilecek veya yarı yarıya
Ajda çay bardağı   sıvı yağ (yoksa 1 su bardağından 1 veya 2  parmak eksik )
1 adet yumurta akı içine sarısı üstüne
1 paket kabartma tozu (  Dr ortker'in mahlep aromalı susamlı)
5 yemek kaşığı sirke 

1 tatlı kaşığı  acı biber salçası ( Yoksa pul biber) 
Aldığı kadar un
Tuz
ÜZERİ İÇİN  

Yumurta sarısı
Susam veya çörek otu



Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler.


YAPILIŞI  
Karıştırma kabına verilen tüm malzemeleri koyup,  birbirine karıştırın.   Kulak memesi yumuşaklığına kıvamına gelene kadar (hamurun katı olmamasına dikkat edin) azar azar un ekleyip kabartma tozunu da ekleyerek yoğurmaya devam edin.
Hamur kıvama geldiğinde, ufak parçalar koparıp, sert bir zemin üzerinde yuvarlayarak uzun şeritler  elde edin her iki ucunu orta içe kıvırarak kalp şekli verin.  Fırın tepsisine dizin. Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısını sürüp, çörek otu serpiştirin.
 önceden ısıtılmamış soğuk fırında 150-l60  derecede altı üstü kızarana kadar pişiriniz. Kızardığında fırından alıp ılık veya soğuk bir şekilde servis yapın. 
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

Tuzlu kurabiyeler 728461863012186

Yorum Gönder

  1. bayılırım tuzlu kurabiyeye ama yememem lazım bu ara :-((

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Geçmiş olsun arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler.

      Sil
  2. GÜLTEN ABLACIM SIMSICAK KALBİNİ YANSITIYORSUN EKRANDAN. ELİNE SAĞLIK.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nilgüncüğüm senda çok güzel bakıyorsun.Çok Tşk ederim arkadaşım.Mıtfağıma hoş geldin sevgiler.

      Sil
  3. Cok güzel tuzlu kurabiyeyi kahvaltida bile yerim cok dik olmus ellerine saglik arkadasim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşd ederim arkadaşım.Mıtfağıma hoş geldin sevgiler.

      Sil
  4. Salçalı hiç duymamıştım elinize sağlık, not aldım tarif için teşekkürler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Eminim seveceksiniz.Çok Tşkederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.

      Sil
  5. Ne şirin olmuşlar, elinize sağlık. Sevgiler
    Bizim Mutfak-Aysel
    http://bizimmutfakdan.wordpress.com/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.

      Sil
  6. Gülo'cum döktürmüşsün yine. Şekilleri ile de çok güzel olmuşlar.
    Ellerine sağlık. Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.

      Sil
  7. şekiller harika olmuş..eminim tadı da öyledir..ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.

      Sil
  8. elinize sağlık, yine süper döktürmüşsünüz

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.

      Sil
  9. GÜLTENCİM NEFİS OLMUŞ:))ELLERİNE SAĞLIK..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.

      Sil
  10. Bu kurabiyelerin hazırlarından daha güzel olduğuna eminim... Ellerinize sağlık.. Şeklini de çok sevdim.. Bir gün izninizle ben de deneyebilirmiyim..)))Sevgiler..

    YanıtlaSil
  11. Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.

      Sil
  12. Çok güzeller ellerinize sağlık.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  13. Diyet yapmam lazım ama blogları gezince bu mümkün olmuyor,ellerine sağlık Gülten annem.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.

      Sil
  14. Şekillerini çok sevdim.Ellerine sağlık ablacım :)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.

      Sil
  15. Bu tarife benim kızlarım bayılacak :) Ellerine sağlık Gültencim.. Yine harikasın :)

    YanıtlaSil
  16. ellerine sağlık harika bir şekil olmuş ♥

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.

      Sil
  17. Ellerinize sağlık sizin her paylaşımınız harika, nefis ve güzel bir kurabiye olmuş sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.

      Sil
  18. salçalı olması ayrı güzel sunum ayrı bir güzel elinize sağlık

    YanıtlaSil
  19. Ellerinize sağlık :) Şekilleri çok güzel olmuş...

    YanıtlaSil

emo-but-icon

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER2 su bardağı haşlanmış nohut2 adet kuru soğan1 kırmızı kapya biber1 adet yeşil biber 2 domates120 ml zeytinyağı1 y...
    1 hafta önce
  • Bu kutunun oyması @benimtasa_rim e ait kendisi oğlum olur .Tamamen kendi hayal gücü ve el emeği ile yaptığı amatörce işler nasıl buldunuz.
    3 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item