KALPLİ SEVGİLİLER KURABİYESİ (SALÇALI-TUZLU)

Gülo anne mutfağında bugün pastahane kurabiyesi lezzetinde kıyır, kıyır nefis tuzlu bir kurabiye tarifi var. Aslında ...

A+ A-





Gülo anne mutfağında bugün pastahane kurabiyesi lezzetinde kıyır, kıyır nefis tuzlu bir kurabiye tarifi var. Aslında bu kurabiyeyi sevgililer günü için hazırlamıştım. Kurabiyeleri paylaşmaya vakit bulamadan Türkiye'yi üzüntüye ve yasa boğan ,tüm anaların ciğerini yakan Özgecan'nın olayı olunca sevgililer günü ile ilgili hiç bir şey paylaşamamıştım.O günden beride taslağım da durup duruyordu Kısmet bu güneymiş diyelim.  

MALZEMELER
150 gram  margarin veya Tere yağ eritilecek veya yarı yarıya
Ajda çay bardağı   sıvı yağ (yoksa 1 su bardağından 1 veya 2  parmak eksik )
1 adet yumurta akı içine sarısı üstüne
1 paket kabartma tozu (  Dr ortker'in mahlep aromalı susamlı)
5 yemek kaşığı sirke 

1 tatlı kaşığı  acı biber salçası ( Yoksa pul biber) 
Aldığı kadar un
Tuz
ÜZERİ İÇİN  

Yumurta sarısı
Susam veya çörek otu



 Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler.


YAPILIŞI  
Karıştırma kabına verilen tüm malzemeleri koyup,  birbirine karıştırın.   Kulak memesi yumuşaklığına kıvamına gelene kadar (hamurun katı olmamasına dikkat edin) azar azar un ekleyip kabartma tozunu da ekleyerek yoğurmaya devam edin.
Hamur kıvama geldiğinde, ufak parçalar koparıp, sert bir zemin üzerinde yuvarlayarak uzun şeritler  elde edin her iki ucunu orta içe kıvırarak kalp şekli verin.  Fırın tepsisine dizin. Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısını sürüp, çörek otu serpiştirin.
 önceden ısıtılmamış soğuk fırında 150-l60  derecede altı üstü kızarana kadar pişiriniz. Kızardığında fırından alıp ılık veya soğuk bir şekilde servis yapın. 
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

Tuzlu kurabiyeler 728461863012186

Yorum Gönderme

  1. bayılırım tuzlu kurabiyeye ama yememem lazım bu ara :-((

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Geçmiş olsun arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler.

      Sil
  2. GÜLTEN ABLACIM SIMSICAK KALBİNİ YANSITIYORSUN EKRANDAN. ELİNE SAĞLIK.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Nilgüncüğüm senda çok güzel bakıyorsun.Çok Tşk ederim arkadaşım.Mıtfağıma hoş geldin sevgiler.

      Sil
  3. Cok güzel tuzlu kurabiyeyi kahvaltida bile yerim cok dik olmus ellerine saglik arkadasim

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşd ederim arkadaşım.Mıtfağıma hoş geldin sevgiler.

      Sil
  4. Salçalı hiç duymamıştım elinize sağlık, not aldım tarif için teşekkürler..

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Eminim seveceksiniz.Çok Tşkederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.

      Sil
  5. Ne şirin olmuşlar, elinize sağlık. Sevgiler
    Bizim Mutfak-Aysel
    http://bizimmutfakdan.wordpress.com/

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.

      Sil
  6. Gülo'cum döktürmüşsün yine. Şekilleri ile de çok güzel olmuşlar.
    Ellerine sağlık. Sevgiler

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.

      Sil
  7. şekiller harika olmuş..eminim tadı da öyledir..ellerinize sağlık..

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.

      Sil
  8. elinize sağlık, yine süper döktürmüşsünüz

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.

      Sil
  9. GÜLTENCİM NEFİS OLMUŞ:))ELLERİNE SAĞLIK..

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.

      Sil
  10. Bu kurabiyelerin hazırlarından daha güzel olduğuna eminim... Ellerinize sağlık.. Şeklini de çok sevdim.. Bir gün izninizle ben de deneyebilirmiyim..)))Sevgiler..

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.

      Sil
  11. Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.

      Sil
  12. Çok güzeller ellerinize sağlık.Sevgiler.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.

      Sil
  13. Diyet yapmam lazım ama blogları gezince bu mümkün olmuyor,ellerine sağlık Gülten annem.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.

      Sil
  14. Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.

      Sil
  15. Şekillerini çok sevdim.Ellerine sağlık ablacım :)))

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.

      Sil
  16. Bu tarife benim kızlarım bayılacak :) Ellerine sağlık Gültencim.. Yine harikasın :)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.

      Sil
  17. ellerine sağlık harika bir şekil olmuş ♥

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.

      Sil
  18. Ellerinize sağlık sizin her paylaşımınız harika, nefis ve güzel bir kurabiye olmuş sevgiler

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler.

      Sil
  19. salçalı olması ayrı güzel sunum ayrı bir güzel elinize sağlık

    YanıtlayınSil
  20. Ellerinize sağlık :) Şekilleri çok güzel olmuş...

    YanıtlayınSil

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER400 gram nohut 5 yemek kaşığı tahin1 kahve fincanı limon suyu4 yemek kaşığı zeytin yağıTuz4 diş sarımsak (ezilmiş) 1/2 su b...
    20 saat önce
  • 1 yıl önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item