KOLAY PUF BÖREĞİ

Evet bugün güloannemutfağında çok lezzetli vede çok kolay pufidik pufidik böreğimiz var.   MALZEMELER Göz kararı un 1 su ba...

A+ A-





Evet bugün güloannemutfağında çok lezzetli vede çok kolay pufidik pufidik böreğimiz var.  

MALZEMELER
Göz kararı un
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
1 çay kşğ silme karbonat
100 gr peynir
1/2 maydanoz
kızartmak için sıvı yağ
Tuz
YAPILIŞI
Unumuzu yoğurma kabımıza alalım. Yumurta, yoğurt,karbonat ve tuz ilave edip yoğuralım. Çok katı olmayacak çi börek hamuru kıvamında bir hamur yoğuralım. hamuru ikiye bölün merdane yada oklava ile hafif un serpilmiş tezgahta açalım .Belli aralıklarla iç harcını ( Patates,kıyma, ben peynirli yaptım ) yerleştirelim. Diğer yarısını da kapatalım. Keskin ağızlı bir bardak yada fincanla keselim. Çıkan Puf Böreklerini Kızgın ve bol sıvı yağında her tarafına yağ değecek şekilde kızartalım. Bu şekilde yağ çekmeden kızaracaktır. Kızaranları Kağıt havlu serilmiş bir kaba alalım.
Bardakla kestiğimiz hamurların aralarından çıkanlarını da tekrar yoğurup aynı işlemi yapalım.
AFİYET OLSUN 

Daha Fazla Lezzet

NEW 4185419352318554723

Yorum Gönderme

  1. NASILDA GÜZEL BİR GÖRÜNTÜ,ELİNİZE SAĞLIK.

    YanıtlayınSil
  2. ellerine sağlık canım bende sık sık yaparım ;)hayırlı iftarlar..

    YanıtlayınSil
  3. Sahur için değişik bir alternatif.Elinize sağlık...
    Sizi de benim bloğuma mutlaka beklerim.
    http://lezzettaneleri.blogspot.com/

    YanıtlayınSil
  4. çok güzel görünüyor,ellerine sağlık yarın deniyecem

    YanıtlayınSil

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER1 kg yakın Karnabahar1 paket krema 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz-Kırmızı Pul biber, karabiber , kimyon 150 gram kaşar pey...
    23 saat önce
  • Neydi ne oldu görmek için lütfen görseli sola kaydırın. Merhabalar sayfa dostlarım. Depoya atılmış atık olarak duran bu #şifonyeri çıkarıp tamir...
    4 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item