SEBZELİ TAVUK TAJİN (GÜVEÇ)

MALZEMELER Kişi sayısına göre Tavuk but 4-5 adet kırmızı ve yeşil biber 2-3 adet patates 10 adet arpacık soğan 3 Diş sarımsak 3 ad...

A+ A-



MALZEMELER

Kişi sayısına göre Tavuk but
4-5 adet kırmızı ve yeşil biber
2-3 adet patates
10 adet arpacık soğan
3 Diş sarımsak
3 adet domates
Tuz,karabiber,köri, pul biber kekik
sıvı yağ
YAPILIŞI
ilk önce Bir derin kaba zeytin yaĝı konur. İçine ezilmiş sarımsaklar ve baharatlar ilave edilir. tavuklar bu karışımda ağzı kapalı bir kap içinde buzdolabında en az bir saat bekletilir.Patatesler soyulup biberler ve domatesler istenilen büyüklükte dilimler halinde kesilir. Arpacık soğanlar ayıklanır yıkanır.Yayvan bir (Karnıyarık) tenceresine marine edilmiş tavukları yerleştirin üzerine diğer malzemeleri yayın sıvı yağını gezdirip tencerenin kapağını kapatıp çok kısık ateşte ara,ara cevirerek alt ve üstününü kızarmasını  
tuz ve baharatları kontrol edin. kendi suyunda pişirin .Tavuklar kızaranca altını kapatın.İlk sıcaklığı gidince servise hazır.

AFİYET OLSUN






Kaynak BURADA  Teşekkürler Petitchef





























































































Daha Fazla Lezzet

Tavuk Yemek tarifleri 272548048668648036

Yorum Gönderme

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • MALZEMELER *5-6 adet kemer patlıcan500 gram kuşbaşı dana eti* *1 yemek kaşığı tereyağ* *2 Adet büyük boy domates3-4 Adet yeşil biber1 büyük boy k...
    3 gün önce
  • 1 yıl önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item