GALETA UNLU POĞAÇA

Galeta Unlu Poğaça Tarifi  Malzemeler: Oda ısısında 125 gr. tereyağı yada hamurişi margarini 1 çay bardağı yoğurt 1 çay ...

A+ A-




Galeta Unlu Poğaça Tarifi 

Malzemeler:

Oda ısısında 125 gr. tereyağı yada hamurişi margarini
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta oda ısısında
1 yemek kaşığı sirke
1 pk. kabartma tozu
Yeteri kadar un. sakız kıvamında bir hamur olacak.
Tuz, 1 su bardağı galeta unu
1 yemek kaşığı çörek otu

İç malzemede ben patates kullandım ama peynirde çok yakışıyor.

3 adet haşlanmış patates
Karabiber, tuz ve üzeri süslemek için siyah zeytin.

Galeta Unlu Poğaça Yapılışı:

Yoğurma kabımıza un ve kabartma tozu haricinde bütün malzemeleri alalım. Karıştıralım ve kabartma tozunu ekleyelim. her zamanki gibi unumuzu yavaş yavaş ilave edelim. Yumuşak bir hamur yoğuralım. 
İç malzememizi hazırlayalım. Haşlanmış patatesi rendeleyelim ve içersine tuz ,  karabiber dilersek maydanoz ilave edelim.
Hamurdan küçük toplar alalım avuç içimizde açalım. iç malzemeden tam ortasına bir miktar koyalım. Kenarlarını ortada toplayalım. Galeta ununa bulayıp Fırın tepsimize dizelim.Kapalı yeri tepsiye gelmeli. 



Çiçek şeklini vermek içinse. Keskin bir bıçak yardımı ile kenarlarından eşit aralıklı dört kesik atalım. Ortasına yarım siyah zeytin tanesi oturtalım.
Fırını 180 derecede ayarlıyalım. Tepsimizi fırına verip üzerleri hafif kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

Kaynak Nursevin'ce lezzetler

Daha Fazla Lezzet

Poğaça 7238905816400099672

Yorum Gönderme

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • * MALZEMELER500 Gram taze fasulye 2 orta boy soğan 1 orta boy patates 1 adet kırmızı kapya biber 2 adet yeşil sivri biber karabib...
    12 saat önce
  • *Merhabalar değişiklik her zaman insanlara enerji vermiştir.@richartcraft ın çıkarmış olduğu bana göre akıllı efsa...
    23 saat önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item