KEK KALIBINDA SEBZELİ MAKARNA

 MALZEMELER

 1 paket istediğiniz bir makarna
 1 kase garnitür
 1 kase rende kaşar
 1 su bardağı kadar süt
  1 kase normal beyaz peynir veya lor
 250-300 gr kadar soğanla  kavrulmuş ıspanak
 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  1 avuç incecik kıyılmış sosis veya sucuk veya pastırma
  Birer tane ince kıyılmış renkli biberler
  20 tane kadar ince kıyılmış mantar
  1 kutu krema
 3 yumurta
 Tuz, Baharat
  2 yada 3 yufka
 Üzerine sürmek için çırpılmış bir yumurta

 Yapılışı: Öncelikle makarnayı haşlayın süzün büyük bir kase içinde bekletin, İçine soğanlarla kavrulmuş ıspanağı, garnitürü, pastırmayı, kremayı, yumurtayı,sütü, peynirleri koyun, diğer tarafta mantarı soğan ile kavurun içine biber çeşit lerinide atın iyice kavurun,soguduktan sonra makarnaya ilave edin, baharatları da
 koyun iyice karıştırın, Büyükçe bir kek kalıbını iyice sıvı yağ ile yağlayın, içine bir yufkayı yayın, ortasını delin
orta bölümünde kenarlarını yufkayı serin, ince gelirse yufkayı iki kat yapın kat aralarına biraz sıvı yağ sürün, makarnayı bastırarak kalıba doldurun üzerini kenarlardan sarkan yufkalarla kapatın, üzerine bolca yumurta sürün, 180 derecede ısıtılmış fırında 40-45 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.Ters çevirerek servis yapın..
Afiyet  Olsun...

Bu tarif  için Arkadaşım Annemineli için tşk ederim  Birbirinden güzel tarifleri için lütfenTIK TIK