FIRINDA KUZU TANDIR KEBABI
MALZEMELER 1 adet kuzu kol 4 adet yumurta büyüklüğünde kuru soğan 15 adet tane karabiber 2 su bardağı sıcak su 1 tatlı kşğ kekik tuz ...
https://www.guloannemutfakta.com/2012/11/firinda-kuzu-tandir-kebabi.html
MALZEMELER
1 adet kuzu kol
4 adet yumurta büyüklüğünde kuru soğan
15 adet tane karabiber
2 su bardağı sıcak su
1 tatlı kşğ kekik
tuz
YAPILIŞI,
Fırın kabını hafif yağlayın.Kuzu kolunun her yerini tuzlayıp yerleştirin .Tane kara biberlerini üzerine yayın.Kuru soğanları bütün olarak yanlarına yerleştirip yanından 2 su bardağı sıcak suyu gezdirin.150 derecede ısıtılmış fırında kuzu kolunun bir yüzü kızarana kadar pişirin.Sonra kuzu kolunu ters çevirip diğer yanında yaklaşık 3-4 saat pişirin . lime lime olacak şekilde pişen etler parçalayarak servis yapın
AFİYET OLSUN
Ellerine sağlık annecim:)
YanıtlaSilTam anne elinden çıkmış nefis bir yemek..
Şifa olsun inşAllah..
Muhabbetle..
süper görüntü,tadı da başka bir süper,ellerine sağılık.
YanıtlaSilçok lezzetli görünüyor canım.nefis olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilEllerine sağlık canım harika görünüyor.. sevgiler..
YanıtlaSilHarika olmuş.Ellerinize sağlık....
YanıtlaSiloldukça lezzetli görünüyor ellerinize sağlık
YanıtlaSil