ASMA YAPRAĞINDA KÖFTE

,MALZEMELER 500 gr Köftelik kıyma 250 gr salamuralık asma yaprağı 1 adet rendelenmiş kuru soğan 2 diş dövülmüş sarımsak Tuz,karabiber.k...

A+ A-

GÜLOANNEMUTFAKTA /Farklı Tarifler ve hepsi denenmiş lezzetler


,MALZEMELER
500 gr Köftelik kıyma
250 gr salamuralık asma yaprağı
1 adet rendelenmiş kuru soğan
2 diş dövülmüş sarımsak
Tuz,karabiber.kimyon,pul biber
SOS İÇİN
4-5 adet domates
1 çorba kşğ biber salçası
1/2 su bardağı su
YAPILIŞI
Salamura yapraklarını bir kaç kez yıkayıp sıcak suda 30 dak.bekletip, çıkarın ve suyunu sıkın. Geniş bir kaseye kuru soğan ve sarımsakları rendeleyin kıymayı koyup baharat ve tuzu ilave ederek iyice yoğurun.Kıymalardan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, asma yaprağına istediğiniz şekilde sarıp,fırın kabına yerleştirin.
Sos için domatesleri rendeleyin içine biber salçasını ve suyu ilave ederek , domateslerin suyu biraz çekene kadar pişirip asmalı köftelerin üzerine dökün.170 derece ısılı fırında pişirin.
AFİYET OLSUN 

Daha Fazla Lezzet

NEW 2237549779006018057

Yorum Gönder

  1. Çok ilgimi çekti..Hiç duymamıştım. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. ikisi bir arada eminim harika olmuştur..

    YanıtlaSil
  3. İyi fikirmiş, elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  4. Ellerine saglik afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  5. böylesini hiç görmemiştim...
    ama hoşuma gitti...
    ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  6. Yaprağın ekşimsi tadı ile eminim çok güzel olmuştur, ellerine sağlık.
    Mutlaka deneyeceğim.

    YanıtlaSil

emo-but-icon

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • 1 gün önce
  • *MALZEMELER 1 kilo Hamsi2 kase un veya mısır unu2 çay kaşığı tuz 7-8 diş sarımsak1 tatlı kaşığı tepeleme kırmızı toz biber1 tatl...
    2 gün önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item