PATATESLİ MERCİMEK KÖFTESİ

MALZEMELER: 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı köftelik bulgur, 2 adet patates, 1 kahve fincanı zeytinyağı, 2 adet k...

A+ A-





MALZEMELER:
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı köftelik bulgur,
2 adet patates,
1 kahve fincanı zeytinyağı,
2 adet kuru soğan,
1 demet taze soğan,
yarım demet maydanoz,
1 yemek kaşığı domates salçası,
1 tatlı kaşığı biber salçası
,tuz, kırmızı pul biber, karabiber, kimyon
YAPILIŞI:
Kırmızı mercimeği yıkayıp, haşlayacağınız tencereye koyun. Soymuş olduğunuz 2 patatesi mercimeğin olduğu tencereye rendeleyin. Üzerini kapatacak kadar su ilave edip, kısık ateşte haşlayın. Yumuşayınca ateşten alın ve köftelik bulguru ilave edin.
Suyunu çekene kadar kapalı tutun. Sonra bir tepsiye bu karışımı boşaltın. Diğer tarafta kuru soğanı yağda kavurun salçasını tuzunu baharatını ilave edip malzemeye ekleyip iyice karıştırın. En son kıymış olduğunuz maydanoz ve taze soğanı ekleyin ve harmanlayın. Elinizle iyice yoğurun ve dilediğin,iz şekli verip, servis tabağına alın
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

NEW 2781923346767795444

Yorum Gönder

  1. ne güzel bir sunum olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. nefisss.. görünüyor elinize kolunuza sağlık sevgilerle..

    YanıtlaSil
  3. Ne kadar hoş bir sunum.. Ellerine sağlık Gülo'cuğum..

    YanıtlaSil
  4. Paylaşımlarınızı beğenerek takip etmekteyim . Dell dizüstü tamir olarak bu güzel paylaşımlarınızın devamını bekleriz .

    YanıtlaSil

emo-but-icon

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • - . - Kesinlikle ama kesinlikle deneyip tatmanız gereken bir lezzet. sofralarında aranan lezzetleriniz haline gelecek - - MAL...
    1 gün önce
  • 5 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item