MISIR UNLU PIRASALI KEK
MALZEMELER 3-4 adet pırasa çiğ 2 adet patates çiğ 1 adet yumurta+ 1 adet yumurta akı 1 su bar.sıvı yağ 1 su bar.yoğurt yarım ...
https://www.guloannemutfakta.com/2010/11/misir-unlu-pirasali-kek.html
3-4 adet pırasa çiğ
2 adet patates çiğ
1 adet yumurta+ 1 adet yumurta akı
1 su bar.sıvı yağ
1 su bar.yoğurt
yarım demet maydanoz
3- 4 yemek kşğ beyaz peynir
1 paket kabartma tozo
2 su bardağı mısır unu
tuz,kırmızı pul biber
1 adet yumurta sarısı üzeri için
YAPILIŞI
Pırasalar ayıklanıp yıkandıktan sonra kalanlıklarına göre ikiye dörde kesip küçük küçük dağrayalım.Patateslerin kabuklarını soyup tavla zarı büyüklüğünde doğrayalım maydanozları ince ince kıyıp çırpma kabına bir adet tüm yumurtayı ve bir adet yumurta akını köpürene dek çırpalım sıvı yağ,yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edelim pırasa,patates,maydanoz,peynir tuz pul biber ve kabartma tozunu ilave ederek karıştıralım.Mısır ununu ise azar azar ekleyerek kek hamuru kıvamına gelene kadar ekleyelim kek kalıbını veya küçük bir tepsiyi yağlayıp unluyarak hamuru boşaltalım üzerine yumurta sarısı sürerek susam serperek önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirelim
kesinlikle denemenizi tavsiye ederim günün her saatinde rahatlıkla yenilebilecek hafif bir tarif
AFİYET OLSUN
Canım iyi akşamlar harika görünüyor ellerine sağlık.Sayfamda hediyeleşme etkinliği başlattım katılmak ister sen beklerim öpüyorum.
YanıtlaSilçok harika gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım
YanıtlaSilellerine sağlık ablacım ben hala tuzlu kek denemeye cesaret edemedim afiyet olsunn......
YanıtlaSilMerhaba
YanıtlaSilÇok güzel olmuştur eminim,tuzlularla aram her zaman çok iyi olmuştur..
Bu keki denemeliyim..
sevgilerimle..
Nefis görünüyor,tadını çok merak ettim.Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilCanım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Böreğini yemiştim ama kekini yemedim. Değişik ve çok güzel görünüyor.
Sevgiyle kal.
Gülten ablacım ellerine emeklerine sağlık pek değişik bir kek olmuş tuzlu keklerle aram yok fazla ama bu kek çok besleyici:))
YanıtlaSilçok güzel kabarmış
YanıtlaSilellerine sağlık canım
canım benim sağol bana mesajlar bırakmışsım beni merak etmişsin teşekkür ederim. ben iyiyim canım azıcıl tembellik ettim galiba.:) bu arada kek nefis görünüyor ellerine sağlık sevgilerimle..
YanıtlaSilcanım arkadaşım benim hep tuzlu bir kek yapmak istemişimdir.nasip olmadı henüz.pırasaya bayılırım.eh senin gibi marifetli bir elden çıkınca da kek böyle görünüyor demekki.ellerine sağlık canım.minticikten sevgiler...
YanıtlaSilSebzeli bu tip kekleri de çok severim ben. Ellerine sağlık çok lezzetli duruyor...
YanıtlaSilmerhaba kekiniz çok güzel görünüyor.bende 1,5 yaşındaki kızım için yapmayı düşünüyorum.yalnız hamuru kek kıvamında olacaksa üzerine yumurtayı nasıl süreceğiz.o kısmı anlayamadım.cevaplarsanız çok sevinirim.şimdiden teşekkürler
YanıtlaSilArkadaşım öncelikle keşke adınızıda yazsaydınız.
YanıtlaSilCanım rahatlıkla sürebilirsiniz.Kek kıvamından çok az kalın oluyor zaten
ölçüler tamdır Tavsiye ederim çok lezzetli bir oluyor.