SOSLAR EŞLİĞİNDE FIRINDA KIZARTILMIŞ PATLICAN VE KABAK

MALZEMELER

'2 adet patlıcan

4 adet kabak

1 kase sarımsaklı yoğurt

2 adet Domates

Yarım çay bardağı sıvı yağ

YAPILIŞI

Patlıcan ve kabakları istediğiniz şekilde dilimleyin.Çok hafif yağlayarak fırın tepsisine dizin Fırınınızı ısıtıp alt ve üstleri kızarana kadar pişiriniz.

Domatesleri küçük doğrayarak onları bir tavada pişiriniz..Küçük kaselere sosları koyup kızaran patlıcan ve kabakları servis yapacağınız kaba alıp yanlarına hazırlanan soslar eşliğinde servis yapınız

AFİYET OLSUN

Gönderen Güloanne mutfakta

Yorum Gönder

akdenizkizi.blogspot.com28 Tem 2012 21:44:00
bu günlerde sıcakla fırın biraz daha ısıyı arttırsa da ...:)))fırında herşey çok leziz oluyor.....ellerinize sağlık, sağlıklı ve leziz görünüyor
YanıtlaSil
Yanıtlar
fatosun mutfagından...29 Tem 2012 00:53:00
çok lezzetli görünüyor..ellerine sağlık canımm..sevgiler
YanıtlaSil
Yanıtlar
Nurşen Aksoy29 Tem 2012 10:27:00
Ellerinize sağlık..bende artık kızartmalarımı fırında yapıyorum...çokda lezzetli oluyor..sizin tabak da muhteşem görünüyor..tümüyle yiyebilirim..sevgiler..
YanıtlaSil
Yanıtlar
Gönülünce30 Tem 2012 17:16:00
Hımmm nefis olmuş elllerinize sağlık...
Sevgiler...
YanıtlaSil
Yanıtlar
Dostbahcesindenlezzetler31 Tem 2012 02:44:00
Yaz in en guzel yemeklerinden..nefisler..ellerinize saglik:)
YanıtlaSil
Yanıtlar
Fincan Teyze2 Ağu 2012 14:14:00
sunum çok güzel olmuş, ortada soslar falan...
ellerinize sağlık ;)
YanıtlaSil
Yanıtlar