GÜL POĞAÇA

MALZEMELER

2 adet yumurta

3 su bardağı ılık süt

1 tatlı kaşığı tuz

3 tatlı kaşığı şeker

1 paket instant kuru maya

1 su bardağı sıvı yağ

Alabildiği kadar un ele yapışmayacak şekilde olacak

İÇİ İÇİN beyaz peynir

yarım demet maydanoz

kırmızı biber
ÜZERİ İÇİN
1 Yumurtanı sarısı

1 yemek kaşığı sıvı yağ
YAPILIŞI

iç malzemeyi hazırlayıp kenarda bekletelim.

hamur malzemelerini derin bir kaba koyup iyice yoğurlım.hamur iyice yoğrulmalı özleşene kadar .kıvamı ele yapışmayacak şekilde olacak.
hamurdan cevizden büyük parçalar koparıp açma tahtasında yuvarlak şekil yapalım .Çay tabağından büyük olacak.
Orta kalacak şekilde aralıklı 5 çizik atalım ortasına iç malzemeden koyup uçlar birbirinin üzerine gelecek şekilde gül şekli verelim üzerine yumuta sarısı ve sıvıyağ karışımını sürelim 5 ,10 dakika tepside mayalandırıp 250 derecedeki fırınımızda kızartalım

AFİYET OLSUN