DEVREK YÖRESİNE AİT FIRINDA GÜVEÇ
MALZEMELER 2 Kilo Kuzu kemikli parça et Bir kase ayıklanmış sarımsak Bir kase küçük doğranmış domates 1 kase...
https://www.guloannemutfakta.com/2011/10/devrek-yoresine-ait-firinda-guvec.html
MALZEMELER
2 Kilo Kuzu kemikli parça et
Bir kase ayıklanmış sarımsak
Bir kase küçük doğranmış domates
1 kase küçük doğranmış sivri biber
1 kase iri doğranmış kuru soğan
2 yemek kşğ silme karabiber
Büyük boy toprak güveç
tuz
YAPILIŞI
Kuzu etler yıkanır güvecin altına yerleşir üzerine sırasıyla kuru soğan,sivri biber,domates her sebzenin aralarına sarımsaklar yayılır.Karabiber ve tuz eklenerek üzeri hafifçe bastırılır güvecin üzerini önce yağlı kağıt ile ve alemiyun folyoyla kapatıp en yakın ekmek fırınına gönderiyoruz..Yakınlarında fırın olmayanlar elektrikli fırında 200 derecede etler pişene kadar tutunuz
AFİYET OLSUN
ellerine sağlık ablacım..
YanıtlaSilmis gibi görünüyor güvecin..
sevgiler..
mutlu haftalar..
çok lezzetli görünüyor canım.ellerine sağlık.öpüyorum.
YanıtlaSilLokum gibi olmuştur kuzu eti..
YanıtlaSilBirde güveçte pişince offf..
Ellerine sağlık.
Yanında pilavla nefissssss..
OFFFF Nefisss görünüyor gerçekten.
YanıtlaSilEllerine emeğine sağlık.
Sevgiler
çok severim ben güveci sizin elinizden de harika olmuş sevgilerimle
YanıtlaSiloff bu nee nefis olmuş Gülten anne. ellerine sağlık.
YanıtlaSilKahve Dükkanı'ndan sevgiler..
bu şekilde yapılan güveçlere bayılıyorum dadından yenmiyor kelimenin tam anlamıyla ellerinize sağlık
YanıtlaSilBol sarımsaklı ne de güzel olmuştur,ellerine sağlık ablacım..
YanıtlaSilMutlu haftalar diliyorum..
Sevgilerimle..
eline sağlık canım nefis görünüyor.eti bende çok seviyorum hele güveçte....enfes...
YanıtlaSilgüzel lezzet dolu bir gün diliyorum.sevgilerimle...
Gülom güveci bizde çok severiz daha geçen gün yaptım ama gördüm yapıveresim geldi:) ellerin dert görmeye
YanıtlaSilMikrodalgada ıslak kekle ilgili soruna cevap veremedim kusura bakma canım bizim fırın LC marka küçük bir mikrodalga buzdolabının yanında hediye gelmişti hem pişiriyor hem ısıtıyor kolay gelsin canımsın:)
Selamlarlar gülten hanım yöresel yemekler şahane ellerinize saglık sen bana tarif göndermiştinya ben yemeklerin 5 tanesini ekledim cbox dan gönderdigin için geride kaldı gözükmüyo bende şimdi yanlışlık olmasın 2 tarifin daha var acaba hangisi tariflerin müsait oldugun zaman sana zahmet belirtirsen sevinirim .
YanıtlaSil