BAKLAVA YUFKASIYLA KIYMALI BÖREK

MALZEMELER 15 adet baklava yufkası yarım çay bardağı sıvıyğı 50 gram tereyağ ÜZERİ İÇİN !adet yumurta sarısı Bol miktarda susam İÇ MALZ...

A+ A-


MALZEMELER
15 adet baklava yufkası
yarım çay bardağı sıvıyğı
50 gram tereyağ
ÜZERİ İÇİN
!adet yumurta sarısı
Bol miktarda susam
İÇ MALZEMESİ
Yarım kilo kıyma
1 kurusoğan
tuz,karabiber-Pul Biber
maydanoz
YAPILIŞI
Tezgahımıza bir adet baklava yufkasını serip Yumurta fırçasıyla yağlayayın İkinci kat yufkayı üzerine kapatıp tekrar yağlayın. İç harcı için kuru soğanı yemeklik doğrayıp yağda karamelize ettikten sonra kıymayı ilave edip  beraber  kavurun kıyma yağını salıp çekene kadar pişirin .Tuz ve baharatları  ilave edip ocaktan alalım.Küçük doğranmış maydanozu  karıştırıp soğuması için bir kenarda bekleyelim.Üçüncü kat yufkayı  serdikten sonra geniş olan kenara 2 yemek kaşığı kadar iç harcı uzunlamasına yayın.Yufkayı dikkatlice ne çok sıkı nede gevşek olacak şekilde büyük bir rulo yapalım.Keskin bir bıçakla ruloyu 5 parçaya bölelim.Diğer yufkalar içinde aynı işlemi yapıp yufkaları tamamlayın.
Börekleri  hafif yağladığınız fırın kabına dizip üzerine yumurta sarısı sürün, Bol miktarda susam veya çörek otu serpip 170 derecede 15 dakika kadar pişirin.
AFİYET OLSUN


Bu Tarif PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE ev sahipliği yapan http://hunerlieller.net sitesine yolluyorum

Daha Fazla Lezzet

NEW 1630069967722560760

Yorum Gönderme

  1. citir citir bir lezzet elelrien saglik canim afiyet olsun..

    YanıtlayınSil
  2. evet bencede çıtır çıtır nefis görünüyor..bayıldım ellerine sağlık:)

    YanıtlayınSil
  3. off offf görüntü muhteşem tadından hiç şüphem yok olsada yesem dedim :))
    Ellerine sağlık afiyet olsun.

    YanıtlayınSil
  4. börekler çıtırlıktan çatlamış canım.harika olmuş.afiyet şeker olsun.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  5. MaşAllah yine el marifetini konuşturmuşsun ellerine sağlık afiyetle inşallah..:)

    YanıtlayınSil
  6. görüntü nefis bu aralar her tür böreğe bayılıyorum
    ellerine sağlık Güloannem

    YanıtlayınSil
  7. Bayılıyorum bu baklava yufkasıyla yapılan böreklere..
    Ellerine sağlık.
    Çok güzel görünüyor çok..
    Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  8. ayy çıtır çıtır miss gibi. nefis olmuş. ben de deneyeceğim.. Ellerine sağlık.

    Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...

    YanıtlayınSil
  9. Canım, döktürmüşsün yine, bu kadar güzel şeyler yapıp , formunu nasıl koruduğunu merak ediyorum, maşallah sana:)

    YanıtlayınSil
  10. nefis görünüyor ellerinize sağlık.Sevgiler....

    YanıtlayınSil
  11. Ellerine sağlık ablacığım..
    Çok ama çok nefis gözüküyor..
    Afiyet şifa olsun..
    Sevgilerimle..

    YanıtlayınSil
  12. Merhaba. Sanırım hazır börek gibi olur bu. Elinize sağlık.

    YanıtlayınSil

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • MALZEMELER *5-6 adet kemer patlıcan500 gram kuşbaşı dana eti* *1 yemek kaşığı tereyağ* *2 Adet büyük boy domates3-4 Adet yeşil biber1 büyük boy k...
    6 saat önce
  • 1 yıl önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item