YUMURTALI KURU SOĞAN KAVURMASI

 

Günaydınlar sevgili takipcilerim değerli sayfa dostlarım. Kahvaltılık tariflerin olmazsa olmazı hepimiz biliriz tabi ki yumurta. Haşlanmışı, rafası , poşelenmişi, omleti v.b gibi halleri kahvaltılarda en çok tükettiğimizden.... Heleİçlerinden bir hali var ki yapımı hem çok kolay hem de yapıldığı zaman lezzeti tavan yapıyor. Kahvaltıda veya gğnün her hangi bir öğününde açlığınızı giderecek hemen yapmak isteyenler için harika bir alternatif olan yumurtalı kuru soğan kavurmasını mutlaka deneyin. Yalnız parmaklara dikkat uyarmadı demeyin sonra🤗.


MALZEMELER
4 Adet orta boy kuru Soğan
3 Adet Yumurta
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 çay Kaşığı şeker (şart değil)
1 çay Kaşığı Tuz
1 çay Kaşığı Karabiber
1 çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber

YAPILIŞI
Soğanları soyup piyazlık kesin. .Daha sonra soğanları tavaya alın. Üzerine şekeri ekleyin ve kavurun. Pişmeye yakın baharat ve tuzunu ekleyin.Tamamen pişen soğanların üzerine yumurtaları kırın veya bir kasede hafif çırparak da soğanlarla buluşturabilirsiniz nasıl seviyorsanız ben hafif çırparak yaptım..Yumurtalar istediğiniz kıvamda pişince ocaktan alıp servis edin.olsun.
AFIYET OLSUN