YOĞURTLU TAHİNLİ BABAGANNUŞ

MALZEMELER 5 adet közlenmiş patlıcan 4 diş sarımsak 1 orta boy kase süzme yoğurt 1 adet limonun suyu 4 yemek kaşığı tahin Karamelize...

A+ A-



MALZEMELER

5 adet közlenmiş patlıcan
4 diş sarımsak
1 orta boy kase süzme yoğurt
1 adet limonun suyu
4 yemek kaşığı tahin
Karamelize soğan üzeri için
2 adet kırmızı kuru soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı silme esmer şeker  veya beyaz toz şeker
YAPILIŞI
Patlıcanlar közlenip çok küçük olacak şekilde doğrayın.Diğer yandan tahin,süzme yoğurt,dövülmüş sarımsak ve limon suyu birbirine karıştırın. İyice karıştırılmış yoğurtlu karışıma közlenmiş patlıcanları ekleyin tuz ve zeytinyağı da ekleyerek servis tabağında alın .Üzeri için karemelize soğan için orta boy bir tavaya zeytin yağını koyun kuru soğanları piyazlık doğrayıp soteleyin .Soğanlar kavrulmaya başlayınca toz şekeri ilave edip sotelemeye devam edin. Soğanlar tamamen yumuşayınca soya sosunu ilave edip ocaktan alın.Soğuyunca salatanızın üzerine istediğiniz şekilde koyup servis yapın
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

NEW 6958502218004807663

Yorum Gönder

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

PİNTEREST ÜYESİ

BU SİTE BİR BUMERANG ÜYESİDİR

Bumerang - Yazarkafe
Kanalıma Abone Ol.

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER5 adet közlenmiş patlıcan4 diş sarımsak1 orta boy kase süzme yoğurt1 adet limonun suyu4 yemek kaşığı tahinKaramelize soğan üzeri i...
    1 hafta önce
  • 1 yıl önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item