ZEYTİNYAĞLI KURU BİBER DOLMASI

MALZEMELER 10_15 adet kurutulmuş biber 1 kase pirinç 2 adet orta boy kuru soğan yarım çay bardağı zeytinyağı pul biber, karabiber, kimyon...

A+ A-


MALZEMELER
10_15 adet kurutulmuş biber
1 kase pirinç
2 adet orta boy kuru soğan
yarım çay bardağı zeytinyağı
pul biber, karabiber, kimyon, tuz
Yenibahar
1 tatlı kaşığı toz şeker
YAPILIŞI
Kuru biberleri bir kaç saat önceden sıcak suda bekletin veya hafif haşlayın.İç harcını hazırlamak için bir tencereye zeytin yağın da kuru soğanları ,hafif pembeleşinceye kadar kavurun , pirinç ve baharatları ve tuzu ilave edip az su ile biraz pişirin .Sıcak su ile ıslattığımız biberlerin elimizle hafif suyunu sıkıp içleri hazırlanan içten doldurun ,doldurduğumuz biberleri düzgünce tencereye dizin üzerine suyunu ayarlayın ve kısık ateşte pişirin.soğuyunca servis tabağına alıp servis yapın.


AFİYET OLSUN .

Daha Fazla Lezzet

Zeytinyağlılar 135383492432367655

Yorum Gönder

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

BU SİTE BİR BUMERANG ÜYESİDİR

Bumerang - Yazarkafe
Kanalıma Abone Ol.

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER30-35 adet çeri Domatesi1 Çorba kaşığı Karbonat30 adet badem2 su bardağı şeker1,5-2 su bardağı su1 çay kaşığı ucuyla vanilya2-...
    22 saat önce
  • 1 yıl önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item