ZERDEÇALLI - LİMONLU TAVADA TAVUK BUT
ZERDEÇAL LI - LİMONLU TAVADA TAVUK BUT/ Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler MALZEMELER Bir kilo kemiksiz ...
https://www.guloannemutfakta.com/2019/04/zerdecalli-limonlu-tavada-tavuk-but.html
MALZEMELER
Bir kilo kemiksiz tavuk but
1 çorba kaşığı hardal
4 diş sarımsak
1 adet limonun suyu ve rendesi
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı soya sos
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1,5 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı zerdeçal
YAPILIŞI
Tavuklar yıkanır, kağıt havlu ile suyu alınır, teflon tencereye sıralanır.Tüm malzeme bir kase içinde karıştırılır, tavukların üzerine gezdirilir.Ocağın altı önce 5-6 dakika kadar harlı açılır, daha sonra çok kısık ayara alınır ve tavuklar suyunu bırakıp, tekrar çelip kızarana kadar pişirilir.
AFİYET OLSUN
