ÇOK KOLAY VE HAFİF BİR LEZZET KABAKLI MUFFİN MÜCVER

ÇOK KOLAY VE HAFİF BİR LEZZET KABAKLI MUFFİN MÜCVER/Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler

MALZEMELER

3 yemek kaşığı zeytin yağı
‎Yarım kg kabak (rendelenmiş)
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
Yarım demet nane
4-5 dal taze soğan

4 tepeleme kaşık un
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
50 gr küp doğranmış kaşar veya dil peyniri
50 gr ufalanmış beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
Kalıpları yağlamak için:
1 yemek kaşığı Teremyağ
Servis için:
Küçük bir kase yoğurt
YAPILIŞI
Kabakları rendenin en iri tarafıyla rendeleyin ve suyunu sıkarak derin bir  kaba  alın. Diğer yeşil seb zeleri  küçük küçük doğrayıp kabağa ekleyin. Yumurtaları kırın un ile tuzu ve baharatları ilave edip karıştırın  fazla bekletmeden  karışımı Terem yağ ile yağlanmış muffin kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirip hafifçe ılındıktan sonra kalıplardan çıkartarak yoğurt ile birlikte servis edin
AFİYET OLSUN.