KAŞAR PEYNİRLİ KEREVİZ EZMESİ

KAŞAR PEYNİRLİ KEREVİZ EZMESİ/Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş nefis Lezzetler

MALZEMELER
2 adet orta boy kereviz
3 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı kaşar rendesi
1 tatlı kaşığı muskat (Hindistan cevizi rendesi)
 karabiber-Pul Biber
Tuz
YAPILIŞI
 kerevizi  bir kaç parçaya bölün ve üzerine çıkana kadar su ekleyin sarımsakları ekleyip 15 dakika haşlayın.  Haşlanan kerevizlerin suyunu süzün ancak bu haşlama suyundan yaklaşık yarım bardak dan biraz fazla kıvam ayarlamak için ayırın.   Kerevizleri   blendır ile ezerek püre  haline getirin.Üç çorba kaşığı kadar zeytinyağı ekleyin. kaşar peyniri ve muskat rendesi,  karabiber,pul biber ve damak tadınıza göre tuz ilave edin. Dilimlenmiş ekmeklerle servis yapın.

AFİYET OLSUN