MÜTHİŞ BİR LEZZET PIRASALI KREP
PIRASALI KREP (Müthiş lezzetli) /Farklı Tarifler ve hepsi denenmiş nefis lezzetler MALZEMELER 3 yumurta 2 su bardağı un 3...
https://www.guloannemutfakta.com/2018/11/muthis-bir-lezzet-pirasali-krep.html
MALZEMELER
3 yumurta
2 su bardağı un
3 su bardağı süt
500 gram pırasanın yeşil yaprakları,
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
YAPILIŞI
İlk önce pırasaları ayıklayıp yıkayın beyaz kısımlarını kesip ayırın yeşil kısımlarını çok küçük olacak şekilde doğrayın .Derin bir kaba yumurtayı kırıp hafifçe çırpın içine süt ve daha sonra elenmiş unu ekleyerek iyice çırpın topaklanmamasına özen gösterin.Kek kıvamında daha ince bir karışım elde edin .Kenarda bekleyen doğranmış pırasa yapraklarını,tuz ve zeytin yağını ilave ederek karıştırın . Çok az yağlanmış krep tavasına bir kepçe yardımı ile tavaya koyup tavanın her yerine yayılacak şekilde tavayı sallayın krepleri arkalı önlü pişirin.Krep hamuru bitene kadar bu şekilde devam edin.Arasına istediğiniz içi koyarak veya boş olarak tüketebilirsiniz.
AFİYET OLSUN
Ayy pırasalımı harika ,! Elıne sağlık nefis gorunuyor.
YanıtlaSil