NOHUTLU TARHANA ÇORBASI
MALZEMELER 3 yemek kaşığı Ev tarhanası 7 su bardağı su veya Et suyu 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 yemek kaşığı biber ve domates salças...
https://www.guloannemutfakta.com/2012/09/nohutlu-tarhana-corbasi.html
MALZEMELER
3 yemek kaşığı Ev tarhanası
7 su bardağı su veya Et suyu
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı biber ve domates salçası karışık
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
3 diş sarımsak
Tuz,kırmızı pul biber ve karabiber
YAPILIŞI
İlk önce büyük bir kaseye 3 su bardağı suyun içine 3 yemek kaşığı tarhanalar konularak en az 15-20 dakika ıslatılır.
Bir tencereye tereyağı veya sııvısağ konulur,nane yakılır içine salça ve dövülmüş sarımsaklar ilavesiyle sotelenir.
Islanıp yumuşamış tarhanalar tencereye aktarılır üzerine 4 su bardağı su veya et suyu tuz ve baharatlar eklenir kaynayana kadar pişirilir.Ocaktan almadan nohutlar ilave edilir.5 dakika kadar nohutlarla da pişirilir.Sıcak olarak servis yapınız
AFİYET OLSUN
.jpg)
Tarhanalar yapıldı.Sıra içmesine geldi. Nohutlu da güzel olmuş.Ellerine sağlık.Sevgiler.
YanıtlaSiltarhana çorbasına nohutu çok yakıştırırım bende canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilEllerine sağlık, canım. Afiyet olsun.
YanıtlaSilAnnem bugün yarın tarhanayı yoğuracak, yakında da kaynatmaya başlarız. Biz daha çok yeşil mercimekli yaparız.
Nohut da çok yakışıyor.
Sevgiler.
Misss gibi tarhanının içine nohut çok yakışır. Bende bazen kıymalı yapıyorum. Bir de sütlü dene kremalı gibi çok güzel oluyor
YanıtlaSilMisss gibi tarhanının içine nohut çok yakışır. Bende bazen kıymalı yapıyorum. Bir de sütlü dene kremalı gibi çok güzel oluyor
YanıtlaSilTarhana corbasina bayilirim ama nohutluyu ilk kez duydum..ellerinize saglik, degisiktir biraz?? deneyecegim..sevgiler
YanıtlaSilçok güzel oluyor herkeze tavsiye ederim
YanıtlaSil