KURU FASULYELİ KARA LAHANA YEMEĞİ

MALZEMELER 1 bağ karalahana 200 gı kuzu kuşbaşı et 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye veya barbunya 1 çay bardağı haşlanmış mısır veya...

A+ A-


MALZEMELER
1 bağ karalahana
200 gı kuzu kuşbaşı et
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye veya barbunya
1 çay bardağı haşlanmış mısır veya mısır yarması
1 tane kuru soğan
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
2 avuç mısır unu
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
yeterince tuz
2 litre kadar su 
YAPILIŞI 
Tencereye yarım çay bardağı sıvı yağı alıp,yemeklik
 doğranmış soğanlarla beraber eti yağda kavurun salçayı ekleyip, birkaç kez çevirip ince doğranmış lahana yapraklarını 2 kaşık tuzla ovup acı suyunu çıkarıp bol suyla durulayıp tencereye koyun. Üzerine haşlanmış kuru fasulye ,mısır kırmasını ilave edin.Tuzunu ve kırmızı biberini ayarlayalım. Tenceredeki harcın üzerini asacak kadar sıcak su ilave ederek, yemeği ağır ateşle pişirin. Pişen kara lahana yemeğini sıcak olarak servis yapın .

AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

NEW 1485218884401859570

Yorum Gönderme

  1. bu sene karalahanayı çok severek yapmaya başladım,tabi önce dolmadan başladık ama bu tarifide denemek için not ettim.Sevgiler..

    YanıtlayınSil
  2. Degisik bir tarif ellerinize saglik denemek isterdim ama buralarda karalahana varmi yada benzeri birsey hic bilmiyorum..Afiyetler olsun:)

    YanıtlayınSil
  3. Çok severim fasulyeli lahana yemeğini, burda hep öyle yaparlar :) Ellerine sağlık...

    YanıtlayınSil

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER* *1 kilo temizlenmiş Hamsi 1 adet orta boy kuru soğan 3 diş sarımsak 1 tutam maydanoz2 yemek kaşığı kuş üzümü (İsteğe bağl...
    1 gün önce
  • *Merhabalar değişiklik her zaman insanlara enerji vermiştir.@richartcraft ın çıkarmış olduğu bana göre akıllı efsa...
    5 gün önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item