MERCİMEK ÇORBASI

   MALZEMELER 7 Su bardağı Et Suyu ya da Tavuk Suyu 1 Adet Soğan (Büyük Boy) Kırmızı pul biber karabiber 1 Su Bardağı Kırmızı Merc...

A+ A-

  

MALZEMELER

7 Su bardağı Et Suyu ya da Tavuk Suyu
1 Adet Soğan (Büyük Boy)
Kırmızı pul biber karabiber
1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
2 Yemek Kaşığı Tereyağı Margarin
Yarım Yemek Kaşığı Tuz
Garnitürü için
1-2 dilim bayat ekmeği küp şeklinde doğrayın. Teflon tavada bir çay kaşığı kadar tereyağını eritip ekmekleri kızdırın. Ekmekler soğuduktan sonra çorbanızın üzerine koyabilirsiniz.
YAPILIŞI
Soğanı ayıklayıp küçük parçalar halinde doğrayın ve 2 kaşık yağla kısık ateşte 4-5 dakika soğanlar hafifçe yumuşayıncaya dek pişirin. Mercimekleri ayıklayarak, 2-3 su yıkayın ve suyunu süzerek, et suyu ile birlikte baharatları soğanlara ekleyin ve çorbayı kaynatın. Piştikten sonra çorbayı blender ile pürüzsüz hale getirin ya da süzgeçten geçirin.tekrar tencereyi ocağa koyup bir taşım kaynatınız.Sıcak olarak servis yapın.
AFİYET OLSUN 

Daha Fazla Lezzet

NEW 5588280946514657393

Yorum Gönderme

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER125 gram. tereyağı veya oda ısında margarin* *1 su bardağından iki parmak eksik pudra şekeri* *3-4 yemek kaşığı sıvı yağ* *1 yumurta * *1 çay...
    2 gün önce
  • 1 yıl önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item