MERCİMEK ÇORBASI

   MALZEMELER 7 Su bardağı Et Suyu ya da Tavuk Suyu 1 Adet Soğan (Büyük Boy) Kırmızı pul biber karabiber 1 Su Bardağı Kırmızı Merc...

A+ A-

  

MALZEMELER

7 Su bardağı Et Suyu ya da Tavuk Suyu
1 Adet Soğan (Büyük Boy)
Kırmızı pul biber karabiber
1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
2 Yemek Kaşığı Tereyağı Margarin
Yarım Yemek Kaşığı Tuz
Garnitürü için
1-2 dilim bayat ekmeği küp şeklinde doğrayın. Teflon tavada bir çay kaşığı kadar tereyağını eritip ekmekleri kızdırın. Ekmekler soğuduktan sonra çorbanızın üzerine koyabilirsiniz.
YAPILIŞI
Soğanı ayıklayıp küçük parçalar halinde doğrayın ve 2 kaşık yağla kısık ateşte 4-5 dakika soğanlar hafifçe yumuşayıncaya dek pişirin. Mercimekleri ayıklayarak, 2-3 su yıkayın ve suyunu süzerek, et suyu ile birlikte baharatları soğanlara ekleyin ve çorbayı kaynatın. Piştikten sonra çorbayı blender ile pürüzsüz hale getirin ya da süzgeçten geçirin.tekrar tencereyi ocağa koyup bir taşım kaynatınız.Sıcak olarak servis yapın.
AFİYET OLSUN 

Daha Fazla Lezzet

NEW 5588280946514657393

Yorum Gönderme

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER1 kg yakın Karnabahar1 paket krema 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz-Kırmızı Pul biber, karabiber , kimyon 150 gram kaşar pey...
    20 saat önce
  • Neydi ne oldu görmek için lütfen görseli sola kaydırın. Merhabalar sayfa dostlarım. Depoya atılmış atık olarak duran bu #şifonyeri çıkarıp tamir...
    4 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item