KIŞLIK MENEMENLİK

MALZEMELER  2 kg yeşil biber 10 kg  domates 1/2 çay  bardağı sıvıyağ 3 corba kaşığı tuz 1 yumurta akı YAPILIŞI Yeşil biberleri...

11
, ,
A+ A-
Email Print
https://www.guloannemutfakta.com/2012/09/kislik-menemenlik.html


MALZEMELER

 2 kg yeşil biber
10 kg  domates
1/2 çay  bardağı sıvıyağ
3 corba kaşığı tuz
1 yumurta akı

YAPILIŞI
Yeşil biberlerimizi istediğimiz büyüklüklerde doğrayıp ,sıvıyağımızla birlikte kavuruyoruz.Daha sonra yıkayıp ayıklayıp rondodan gecirdiğimiz veya kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domateslerimizi ilave ederek domatesler bütün suyunu cekene kadar pişiriyoruz.Tuzunu ayarlayıp altını kapatıyoruz ve hemen kavanozlara doldurup kapakların iç kısımlarına yumurta akı sürerek kapatıp  kavanozları ters  çevirerek soğumaya bırakıyoruz...
AFİYET OLSUN
Gönderen

Daha Fazla Lezzet

Turşular 3864933924402137259
Sonraki Kayıt Önceki Kayıt Ana Sayfa item

Yorum Gönder

  1. MÜNSTER18 Eyl 2012 09:31:00

    Misler gibi olmuslar.... Ellerinize saglik, Afiyetle tüketin insallah... Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  2. Akdeniz Kızı18 Eyl 2012 09:53:00

    güle güle yemek nasip olsun İNŞALLAH

    YanıtlaSil
  3. tatlilar gülcandan18 Eyl 2012 10:08:00

    Günaydin canim ellerine saglik afiyetle yiyin issallah sevgiler .

    YanıtlaSil
  4. KALBE GİDEN YOL18 Eyl 2012 10:20:00

    Merhabalar Gülin HANIM,
    Size ilk yorumum ve bende yeni blog sahibi olanlardanım!
    Ellerinize sağlık,Allah sağlıkla yedirmek nasip etsin.Bende kışlık konserve hazırlıyorum fakat yumurta aki süren ilk defa duydum, sebebi nedir acaba çok merak ettim?

    YanıtlaSil
  5. Yeşim18 Eyl 2012 10:49:00

    Rabbim ağız tadıyla yemeyi nasip etsin inşallah ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  6. yöresel yemek ve örgü18 Eyl 2012 16:19:00

    Selamlar güloanne ellerine saglık çok güzel görünüyo menemenler rabbim bereketini artırsın afiyetle yiyin

    YanıtlaSil
  7. kıvırcık bayan/Fatoş18 Eyl 2012 16:25:00

    OOO ellerinize sağlık..Kışlık hazırlıklar tamamlanmış gibi gözüküyor...Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  8. Dostbahcesindenlezzetler19 Eyl 2012 07:07:00

    Kisliklar hazir ohhh misss gibi ellerinize saglik..

    YanıtlaSil
  9. MAZES19 Eyl 2012 08:40:00

    ellerine sağılık canım,ben de yumurtaya şaşırdım ve...kavanozların yanındaki ketıl mı?nereden aldın ....

    YanıtlaSil
  10. gülten güloanne19 Eyl 2012 09:39:00

    kalbe giden yol, arkadaşım canım yumurta akının sürmesinin amacı yumurta akı bir nevi tutkal vazifesini görüyor dıştan gelen havayı tamamen engelliyor

    YanıtlaSil
  11. gülten güloanne19 Eyl 2012 09:42:00

    Muazzezciğim gördüğünüz ketil değil çaydanlık , normal ebatlardan çok büyük çok amaçlı kullanabilirsiniz ben çorba dahi servis yapıyorum.İkea
    almıştım.sevgiler

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe
Kanalıma Abone Ol.

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

YAZAR CAFE 'DEYİM
Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • GÜLO ANNE MUTFAKTA
    *MALZEMELER10_15 adet kurutulmuş biber1 kase pirinç2 adet orta boy kuru soğanyarım çay bardağı zeytinyağıpul biber, karabiber, kimyon, tuzYe...
    1 gün önce
  • GÜLO ANNE
    7 ay önce

Popüler Yayınlar

  • TAZE PEYNİR NASIL SALAMURA YAPILIR
    MALZEMELER 5 kilo peynir Salamura tuz Cam kavanoz Su  YAPILIŞI Alınan peynirler  yıkanır...
  • HAVUÇLU PASTA
    MALZEMELER 1 kg. havuç 2 su bardağı toz şeker 4 yemek kaşığı tepeleme nişasta 2 paket vanilya 1 limon kabuğu rendesi 2 paket Pötibör ...
  • MAKARNA SALATASI YOĞURTLU
    MALZEMELER Yarım paket küçük boncuk makarna 1 kavanoz garnitür 4-5 tane salatalık turşusu 1 adet orta boy havuç yoğurt sarımsak 1 çay ba...
  • YUFKALI SODALI MİLFÖY BÖREK
    Gönderen  http://balpare.blogspot.com/    Sevgili arkadaşımın etkinliği desteklemesi ve YUFKALI SODALI BÖREK tarifiyle katılımından dol...
  • BİRİCİCİK ASLAN PARÇAMIN DOĞUM GÜNÜ MENÜSÜ
    canımın canı biricik torunum Ateş Demir bu yıl  3 yaşına bastı.Doğum gününü  bu yıl sürpriz olarak bizde kutladık.                  ...
  • TAVUKLU TOST EKMEĞİ SALATASI
    MALZEMELER 1 paket tost ekmeği 2 adet büyük havuç rendelenmiş 2 adet haşlanmış tavuk but küçük parçalara ayrılmış. 300 gram kadar sü...
  • CANTIK BÖREĞİ ( Tatarlara ait)
    CANTIK BÖREĞİ ( Tatarlara ait)  MALZEMELER  5 su bardağı un 1 paket yaş maya 1 çay kaşığı şeker ılık su 1 küçük kas...
  • BOL SARIMSAKLI İSTAVRİT TAVA
    MALZEMELER 1 Kg istavrit balığı Un 4-5 diş sarımsak 2 yemek kşğ zeytinyağı ! çay kşğ kimyon isteğe bağlı acı pul biber Tuz Sıvı yağ Unu...

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!
Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item