KIŞLIK MENEMENLİK

MALZEMELER  2 kg yeşil biber 10 kg  domates 1/2 çay  bardağı sıvıyağ 3 corba kaşığı tuz 1 yumurta akı YAPILIŞI Yeşil biberleri...

11
, ,
A+ A-
Email Print
https://www.guloannemutfakta.com/2012/09/kislik-menemenlik.html


MALZEMELER

 2 kg yeşil biber
10 kg  domates
1/2 çay  bardağı sıvıyağ
3 corba kaşığı tuz
1 yumurta akı

YAPILIŞI
Yeşil biberlerimizi istediğimiz büyüklüklerde doğrayıp ,sıvıyağımızla birlikte kavuruyoruz.Daha sonra yıkayıp ayıklayıp rondodan gecirdiğimiz veya kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domateslerimizi ilave ederek domatesler bütün suyunu cekene kadar pişiriyoruz.Tuzunu ayarlayıp altını kapatıyoruz ve hemen kavanozlara doldurup kapakların iç kısımlarına yumurta akı sürerek kapatıp  kavanozları ters  çevirerek soğumaya bırakıyoruz...
AFİYET OLSUN
Gönderen

Daha Fazla Lezzet

Turşular 3864933924402137259
Sonraki Kayıt Önceki Kayıt Ana Sayfa item

Yorum Gönderme

  1. Unknown18 Eyl 2012 09:31:00

    Misler gibi olmuslar.... Ellerinize saglik, Afiyetle tüketin insallah... Sevgilerimle,

    YanıtlayınSil
  2. akdenizkizi.blogspot.com18 Eyl 2012 09:53:00

    güle güle yemek nasip olsun İNŞALLAH

    YanıtlayınSil
  3. Unknown18 Eyl 2012 10:08:00

    Günaydin canim ellerine saglik afiyetle yiyin issallah sevgiler .

    YanıtlayınSil
  4. Unknown18 Eyl 2012 10:20:00

    Merhabalar Gülin HANIM,
    Size ilk yorumum ve bende yeni blog sahibi olanlardanım!
    Ellerinize sağlık,Allah sağlıkla yedirmek nasip etsin.Bende kışlık konserve hazırlıyorum fakat yumurta aki süren ilk defa duydum, sebebi nedir acaba çok merak ettim?

    YanıtlayınSil
  5. Yeşim18 Eyl 2012 10:49:00

    Rabbim ağız tadıyla yemeyi nasip etsin inşallah ellerinize sağlık...

    YanıtlayınSil
  6. yöresel yemek ve örgü18 Eyl 2012 16:19:00

    Selamlar güloanne ellerine saglık çok güzel görünüyo menemenler rabbim bereketini artırsın afiyetle yiyin

    YanıtlayınSil
  7. Unknown18 Eyl 2012 16:25:00

    OOO ellerinize sağlık..Kışlık hazırlıklar tamamlanmış gibi gözüküyor...Ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
  8. Dostbahcesindenlezzetler19 Eyl 2012 07:07:00

    Kisliklar hazir ohhh misss gibi ellerinize saglik..

    YanıtlayınSil
  9. MAZES19 Eyl 2012 08:40:00

    ellerine sağılık canım,ben de yumurtaya şaşırdım ve...kavanozların yanındaki ketıl mı?nereden aldın ....

    YanıtlayınSil
  10. Güloanne mutfakta 19 Eyl 2012 09:39:00

    kalbe giden yol, arkadaşım canım yumurta akının sürmesinin amacı yumurta akı bir nevi tutkal vazifesini görüyor dıştan gelen havayı tamamen engelliyor

    YanıtlayınSil
  11. Güloanne mutfakta 19 Eyl 2012 09:42:00

    Muazzezciğim gördüğünüz ketil değil çaydanlık , normal ebatlardan çok büyük çok amaçlı kullanabilirsiniz ben çorba dahi servis yapıyorum.İkea
    almıştım.sevgiler

    YanıtlayınSil

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • GÜLO ANNE MUTFAKTA
    *MALZEMELER400 gram nohut 5 yemek kaşığı tahin1 kahve fincanı limon suyu4 yemek kaşığı zeytin yağıTuz4 diş sarımsak (ezilmiş) 1/2 su b...
    1 gün önce
  • GÜLO ANNE
    1 yıl önce

Popüler Yayınlar

  • TAZE PEYNİR NASIL SALAMURA YAPILIR
    MALZEMELER 5 kilo peynir Salamura tuz Cam kavanoz Su  YAPILIŞI Alınan peynirler  yıkanır...
  • HAVUÇLU PASTA
    MALZEMELER 1 kg. havuç 2 su bardağı toz şeker 4 yemek kaşığı tepeleme nişasta 2 paket vanilya 1 limon kabuğu rendesi 2 paket Pötibör ...
  • MAKARNA SALATASI YOĞURTLU
    MALZEMELER Yarım paket küçük boncuk makarna 1 kavanoz garnitür 4-5 tane salatalık turşusu 1 adet orta boy havuç yoğurt sarımsak 1 çay ba...

Blog Arşivi

item