MURTUĞA (VAN YÖRESİNE AİT )

MALZEMELER 125 gram Tere Yağı 2 adet yumurta 1 Su bardağı un Tuz YAPILIŞI Bir tavaya yağ eritilir.Yağ kızdıktan sonra unu azar azar dö...

A+ A-



MALZEMELER

125 gram Tere Yağı
2 adet yumurta
1 Su bardağı un
Tuz
YAPILIŞI
Bir tavaya yağ eritilir.Yağ kızdıktan sonra unu azar azar dökülerek kısık ocakta iyice karıştırılıp,hafif sarı renkte kavrulur ( buna çörek içi denir).Diğer tarafta bir kasede çatalla çırpılmış yumurtalar çörek içinin üzerine gezdirilerek dökülür.Yumurtalar pişince servis tabağına alınır.Genellikle bal ve reçelle yenilir.

AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

NEW 5648280424804982948

Yorum Gönderme

  1. Selam Gülommm eline sağlık değişik bir kahvaltılıkmış ben yumurta yemem ama evdekilerin hepsi severek yer denemek lazım sevebilirler
    arasıra uğra beni unuttun?:)
    sevgilerimle

    YanıtlayınSil
  2. Gülom bana gelen yufkalar İstanbuldan geldi normal yufka işte ortadan ikiye katlayınca yuvarlak bir kaseyle kestim tam tamına 15 adet çıktı kasem büyük değil börekler lokmalık :) ama istersen biraz büyük yaparsın daha az çıkar sen bilirisin kenarlardan çıkan yufkaları boşa vermedim onlarla da tava böreği yaptım hemencik kahvaltıda yedik :))
    denemelisin

    YanıtlayınSil
  3. hiç duymadım görmedim desem :) çok değişik buldum elinize sağlık
    sevgiler..

    YanıtlayınSil
  4. Ben bu yemeği tam bir Van'lının ellerinden yemiştim.Değişik bir tat,lezzet gelmişti bana:)
    Ellerinize sağlık:)

    YanıtlayınSil
  5. Gülten hanım tarifin yayında nurtuga ellerine saglık gene harika bir tarif desdegin için teşekkürler tekrar beklerim

    YanıtlayınSil

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • MALZEMELER *5-6 adet kemer patlıcan500 gram kuşbaşı dana eti* *1 yemek kaşığı tereyağ* *2 Adet büyük boy domates3-4 Adet yeşil biber1 büyük boy k...
    6 saat önce
  • 1 yıl önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item