YOĞURTSUZ TAHİNLİ KÖZ PATLICAN SALATASI
MALZEMELER 3-5 Adet közlenmiş patlıcan, 1/2 su bardağı ince çekilmiş ceviz, 1 diş sarımsak, Yarım limonun suyu, 1 yemek kaşığı tahin, Tuz,...
https://www.guloannemutfakta.com/2026/10/yogurtsuz-tahinli-koz-patlican-salatasi.html
.jpg)
MALZEMELER
3-5 Adet közlenmiş patlıcan,
1/2 su bardağı ince çekilmiş ceviz,
1 diş sarımsak,
Yarım limonun suyu,
1 yemek kaşığı tahin,
Tuz,
Üzeri
3-5 Adet közlenmiş patlıcan,
1/2 su bardağı ince çekilmiş ceviz,
1 diş sarımsak,
Yarım limonun suyu,
1 yemek kaşığı tahin,
Tuz,
Üzeri
zeytinyağI, sumak ve kıyılmış maydanoz.
YAPILIŞI
Patlıcanları közleyip soyun, közlenen patlıcanları İnce ince kıyıp bir kaseye alın.Üzerine çekilmiş ceviz, doğranmış sarımsak, limon suyu, tahin ve tuzu ekleyip karıştırın. Salatayı servis tabağına alıp zeytinyağ, kıyılmış maydanoz ve sumakla üzerini süsleyin.
Patlıcanları közleyip soyun, közlenen patlıcanları İnce ince kıyıp bir kaseye alın.Üzerine çekilmiş ceviz, doğranmış sarımsak, limon suyu, tahin ve tuzu ekleyip karıştırın. Salatayı servis tabağına alıp zeytinyağ, kıyılmış maydanoz ve sumakla üzerini süsleyin.
AFİYET OLSUN
