SARAY MUHALLEBİSİ
MALZEMELER 1 litre süt 1 su bardağından 1 parmak eksik un 100 gr tereyağ1 yumurta sarısı 1 su bardağı şeker 1 vanilya YAPILIŞI İlk ol...
https://www.guloannemutfakta.com/2024/03/saray-muhallebisi.html
MALZEMELER
1 litre süt
1 su bardağından 1 parmak eksik un
100 gr tereyağ1 yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
1 vanilya
YAPILIŞI
İlk olarak bir tencereye şeker ve yumurtayı koyup iyice çırpın.. Ardından sütü ekleyip ve tüm malzemelerin karışmasını sağlayın.. Tatlıyı yapacağınız çukur bir Tencerede yağı eritip unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar orta ateşte kavurun.. Ardından sütlü şerbeti ekleyip sürekli çırparak karıştırın. Bu aşamada sürekli çırparak karıştırmak çok önemli. Muhallebi göz göz olunca vanilya ekleyip ocaktan alın..Blendır ile yaklaşık 5 dk çırparak kaselere pay edin.
Soğuyunca dilediğiniz gibi üzerini süsleyip buzdolabında en az bir kaç saat bekletip servis edin.
İlk olarak bir tencereye şeker ve yumurtayı koyup iyice çırpın.. Ardından sütü ekleyip ve tüm malzemelerin karışmasını sağlayın.. Tatlıyı yapacağınız çukur bir Tencerede yağı eritip unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar orta ateşte kavurun.. Ardından sütlü şerbeti ekleyip sürekli çırparak karıştırın. Bu aşamada sürekli çırparak karıştırmak çok önemli. Muhallebi göz göz olunca vanilya ekleyip ocaktan alın..Blendır ile yaklaşık 5 dk çırparak kaselere pay edin.
Soğuyunca dilediğiniz gibi üzerini süsleyip buzdolabında en az bir kaç saat bekletip servis edin.
AFİYET OLSUN
