TAVUKLU YEŞİL ELMALI YOĞURTLU KEREVİZ SALATASI

 

 

MALZEMELER

4 adet kereviz  

1 adet yeşil elma 

Yarım kg süzme yoğurt 

1 yemek kaşığı mayonez 

400 gr haşlanmış tavuk göğsü 

3 diş sarımsak

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz 

Üzeri için;

Ceviz

YAPILIŞI

Öncelikle tavuk göğüslerini güzelce haşlayın. Kerevizlerin ve yeşil elmanın kabuğunu soyup rendenin iri gözüyle kerevizleri ve elmayı rendeliyoruz, geniş bir kaseye alıyoruz ve kararmaması içinde bir taraftan da sarımsaklı yoğurtla karıştırıyoruz. İçine önceden haşladığımız tavukları didikliyoruz. mayonez  ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra servis tabağına alıyoruz. Üzerine ceviz ve zeytinyağı gezdirerek Soğuk servis ediyoruz.

AFİYET OLSUN