EV YAPIMI KARIŞIK MEYVE SUYU

 

MALZEMELER

500 Gram şekerpare kaysısı 
250 gram kırmızı erik (anjelika erik de olabilir) 
2 adet şeftali 
1 adet Limon 
1 tutam Hibisküs nar çiçeği (şart değil ben kullandım) 
2 adet çubuk tarçın 
7-8 adet karanfil 
5 adet top yenibahar 
4 buçuk su bardağı toz şeker 

 (damak tadınıza göre artırabilir eksiltebilirsiniz) 
4 Litre su 

MALZEMELER

Meyvelerin hepsini güzel yıkayın ve irice doğranıp pişireceğiniz bir bir tencereye alın.
Üzerine 4 litre su ekleyip ve kaynamaya bırakın. İyice kaynayıp meyveler dağılmaya başladığında ocaktan alıp süzgeçten geçin. Süzgeçten geçirdikten sonra tekrar tencereye alıp, şeker ekleyin 3-5 dakika daha kaynatın. Ağzı kapalı bir şekilde soğumaya bırakın. Oda sıcaklığına gelen meyve sularını sürahilere koyup buzdolabında tamamen soğumasını sağlayıp soğuk soğuk olarak tüketin
AFİYET OLSUN