KÖZLENMİŞ KAPYA BİBERLİ TAZE FASULYE SALATASI
KÖZLENMİŞ KAPYA BİBERLİ TAZE FASULYE SALATASI /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler MALZEMELER 500 gr yeşil...
https://www.guloannemutfakta.com/2019/06/kozlenmis-kapya-biberli-taze-fasulye.html
3-4 adet kapya biber
1 çay bardağı-haşlanmış mısır veya konservesi
1/2 demet maydanoz
1/2 demet Dereotu
3-5 adet isteğe bağlı taze soğan
Karabiber-Pul Biber-Tuz.
Zeytinyağı
2-3 yemek kaşığı Nar ekşisi
1/2 Limon suyu veya sirke
YAPILIŞI
Fasulyeleri istediğiniz şekilde doğrayın .Tuzlu kaynar suda yumuşayana kadar haşlayın .Suyunu süzdürün genişçe bir kaba alın ve üzerine zeytin yağını gezdirip karıştırın ve soğuması için bir kenarda bekletin. Diğer tarafta kapya biberlerini közleyin .Kabuklarını soyun öteki malzemelerle birlikte ufak ufak doğrayın. Fasulyeler soğuyunca tüm malzemeleri karıştırıp tuz, limon suyu veya sirke ile nar ekşisini ve baharatları ekleyin. Salata tabağına alıp servis yapın.
AFİYET OLSUN
