EV USULÜ GERÇEK LEZZETİNDE TEPSİDE KUMPİR

EV USULÜ GERÇEK LEZZETİNDE TEPSİDE KUMPİR /Farklı Tarifler ve hepside nefis lezzetler   

MALZEMELER

4 haşlanmış patates
2 çorba k. tereyağı
100 gr. kaşar peyniri
tuz
karabiber

ÜZERİ İÇİN:
sosis veya salam
turşu
mısır
siyah zeytin
biberli zeytin
maydanoz
ketçap
domates
amerikan salatası

YAPILIŞI

Haşlanmış patatesleri eziyoruz ve bir kaseye alıyoruz. İçine tereyağını, kaşar peyniri rendeliyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıyoruz, karıştırıyoruz. uygun bir borcama yayarak yerleştiriyoruz. Sosisleri doğruyoruz, tavaya sıvıyağ döküp sosisi soteliyoruz.Soğuyunca amerikan salatası koyuyoruz. Turşuyu doğrayıp üstüne ilave ediyoruz. Mısırı atıyoruz, zeytinleri doğrayıp ilave ediyoruz. Maydanoz doğrayıp serpiyoruz. Ketçap ve mayonez sıkarak servis ediyoruz.

AFİYET OLSUN