MANTAR ÇORBALI FIRINDA PATATES

MANTAR ÇORBALI FIRINDA PATATES /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler  MALZEMELER 500 gram  patates  ...

A+ A-

Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler





 MALZEMELER
500 gram patates 
1 su bardağı haşlanmış veya konserve Bezelye
3 su bardağı süt 
1 paket hazır kremalı mantar çorbası
2 adet orta boy havuç
250 gram mantar
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Pul biber, Karabiber  


YAPILIŞI
Mantarları soyun ve ıslak bir havluyla silin saplarını kesin. Büyüklüklerine göre iki üçe kesin . Bir tavaya çok az bir tereyağı koyarak soteyin . Mantarlar tamamen suyunu çekene kadar pişirin.Havuçları küp küp doğrayın ve  haşlayın ve suyunu süzüp bir kenarda bekletin.
Patatesleri ayrı bir tencerede iri küpler halinde doğrayıp haşlayın.
3 su bardağı sütle kremalı mantar çorbasını pişirin. Çorbanın 
 içerisine karabiber, pul biberde ilave edip ocaktan alın.
Pişireceğiniz fırın tepsisini hafif yağlayın  içine patates , havuç bezelye ve mantarları dökün tuz ve baharatlarını kontrol edin. Pişirilen  mantar çorbasını üzerine dökerek karıştırın.
Fırında 170 derecede 20 dakika pişirin .Çıkartmaya yakın rendelenmiş  kaşarı ilave ederek tekrar 
fırına sürün. kaşarlar eriyip kızarana kadar 10-15  dakika fırında pişirin. İstediğiniz şekilde dilimleyerek sıcak servis yapın.
AFİYET OLSUN.   

Daha Fazla Lezzet

Sebze yemekleri 3084341678041731105

Yorum Gönder

  1. Yemeğe tutkuyla bağlı olanların mutlaka okuması gereken Mutfak Sırları Anthony Bourdian son kitabını yorumladım. Yeni tarifleriniz için ilham alabilirsiniz.

    https://forestofnoreturn.blogspot.com

    https://forestofnoreturn.blogspot.com/2018/09/kitap-mutfak-sirlari-ascilik.html

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe
Kanalıma Abone Ol.

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER10_15 adet kurutulmuş biber1 kase pirinç2 adet orta boy kuru soğanyarım çay bardağı zeytinyağıpul biber, karabiber, kimyon, tuzYe...
    1 gün önce
  • 7 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item