KREVİZ KÖFTESİ
KEREVİZ KÖFTESİ/Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler MALZEMELER 2 adet orta boy kereviz 1 adet limonun suyu 2 ad...
https://www.guloannemutfakta.com/2017/03/kreviz-koftesi.html
MALZEMELER
2 adet orta boy kereviz
1 adet limonun suyu
2 adet yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı ince rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz , karabiber,kimyon kırmızı pul biber
KIZARTMAK İÇİN
Sıvı yağ
İSTEĞE BAĞLI SOS
Tavsiyemdir
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
5-6 dal kıyılmış dereotu
2 diş ezilmiş sarımsak
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
5-6 dal kıyılmış dereotu
2 diş ezilmiş sarımsak
Tuz
YAPILIŞI
Kerevizleri soyup halka şeklinde doğrayın.Limonlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.Bir kaba un koyup içine tuzu ,kimyon,karabiberi pul biber koyup karıştırın.Ayrı bir kaba yumurtaları kırıp çırpın.Diğer bir kaba da rendeleyip ince ince bıçakla kıydığınız kaşar peynirini koyun.Suyunu süzdüğünüz kerevizleri önce una, sonra yumurtaya, ardından kaşar peynire sonra tekrar una bulayın.Kızdırılmış sıvı yağda bir tavada kızartın.Kerevizleri fazla yağını alması için havlu kağıt üzerine koyun .Sos için gerekli malzemeleri ayrı bir kasede karıştırın.Kereviz panelerin yanında servis yapın.
Kerevizleri soyup halka şeklinde doğrayın.Limonlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.Bir kaba un koyup içine tuzu ,kimyon,karabiberi pul biber koyup karıştırın.Ayrı bir kaba yumurtaları kırıp çırpın.Diğer bir kaba da rendeleyip ince ince bıçakla kıydığınız kaşar peynirini koyun.Suyunu süzdüğünüz kerevizleri önce una, sonra yumurtaya, ardından kaşar peynire sonra tekrar una bulayın.Kızdırılmış sıvı yağda bir tavada kızartın.Kerevizleri fazla yağını alması için havlu kağıt üzerine koyun .Sos için gerekli malzemeleri ayrı bir kasede karıştırın.Kereviz panelerin yanında servis yapın.
AFİYET OLSUN
ALINTI Sevgili tumayinmutfagi teşekkürler
harika gözüküyor :)elinize sağlık
YanıtlaSilBayıldım ilk defa kerevizli köfte tariifi gördüm kesin çok lezzetlidir.
YanıtlaSilBu arada takipteyim. ÇEKİLİŞİME ve bloguma beklerim.
makyajbox.blogspot.com ve berilcimcime.blogspot.com
Desteğin için teşekkürler...
ellerinize saglık
YanıtlaSil