BEZİRGANİ SALATASI (SOSU-MEZESİ)

BEZİRGANİ SALATASI (SOSU-MEZESİ) Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler MALZEMELER 300 gram kuru kırmızı domates  10-1...

A+ A-
Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler


MALZEMELER
300 gram kuru kırmızı domates
 10-15 adet dolmalık kuru biber
3*4 diş sarımsak
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz 

1 tatlı kaşığı kurutulmuş fesleğen 
1 tatlı kaşığı  Acı Kırmızı Biber Salçası 
1 çay kaşığı kuru kekik
1 çay kaşığı kuru nane
kimyon isteğe bağlı 
 karabiber tuz   
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar ekşisi
YAPILIŞI
Kuru domatesleri ve kuru biberleri bir kaç saat ılık suda ıslatıp bekletin.Yumuşayan biber ve domatesleri iyice süzülmesini sağlayın.
İyice süzülmüş kuru domatesleri, kırmızı biberleri ve kuru soğanı  rondodan çekin geniş bir kaba aktarın.İçine dövülmüş sarımsak iri parçalanmış ceviz,kuru fesleğen ,tuz ,baharat ve zeytin yağı ekleyip karıştırın. Servis tabağına alıp üzerine tekrar az biraz zeytinyağı ve olmazsa olması nar ekşisini gezdirin istediğiniz şekilde süsleyin .
Hazırladığınız salatayı kahvaltılarda yada et tavuk yemeklerin yanında sunabilirsiniz.  Ağzı kapalı bir kavanozda ,yaklaşık bir hafta buzdolabında bekleterek tüketebilirsiniz.
AFİYET OLSUN. 

 

Daha Fazla Lezzet

Salatalar 7067990457023835591

Yorum Gönderme

emo-but-icon

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER Malzemeler6 tane orta boy kuru soğan ( Küçüğe Yakın)Biberiye Kekik Maydanoz Pul biber- Tuz- Karabiber ZeytinyağıNar E...
    3 gün önce
  • Neydi ne oldu görmek için lütfen görseli sola kaydırın. Merhabalar sayfa dostlarım. Depoya atılmış atık olarak duran bu #şifonyeri çıkarıp tamir...
    2 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item