HAZIR YUFKADAN PUF PUF KABARAN PİŞİ
HAZIR YUFKADAN PUF PUF KABARAN PIŞI /Farklı tarifler ve hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler MALZEMELER 1 adet yufka 1 adet yumurta 2 kase ...
https://www.guloannemutfakta.com/2016/12/hazir-yufkadan-puf-puf-kabaran-pisi.html
HAZIR YUFKADAN PUF PUF KABARAN PIŞI /Farklı tarifler ve hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler
MALZEMELER
1 adet yufka
1 adet yumurta
2 kase su
1 çay bardağı sıvı yağ
YAPILIŞI
1 adet yumurta güzelce çırpılır. Bir adet hazır yufka tezgaha açılır. Çırpılan yumurtanın tamamı yufkanın her yerine sürülür. Yufka yaklaşık 2- 3 parmak eninde düzgünce katlanır. Kullanacağınız yufka sayısına göre her yufkaya 1 yumurta olacak şekilde malzeme miktarını istediğiniz şekilde arttırabilirsiniz. Hazırlanan şeritler yine yaklaşık 3 parmak eninde kesilir. Kesilen yufka parçaları suya batırılarak süzgece alınır, 1-2 dk suyunun süzülmesi beklenir. Daha sonra yufkalar bol kızgın yağda çevrilerek kızartılır. Bu aşamada kızgın yağa su damlatılmamasına dikkat edilmelidir. Kızaran pişiler sıcağı ile servis edilir. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpilebilir veya içerisine istenen iç harçlarından koyabilirsiniz.
AFİYET OLSUN
pudra şekeri ile nefis olur elinize sağlık..
YanıtlaSilof çok leziz gözüküyor ya tarifi aldım canım :) eline sağlık
YanıtlaSilÇayın yanında ne kadar güzel olur, ellerinize sağlık.
YanıtlaSilÇok pratik deneyeceğim. İç koyabilir miyiz ?
YanıtlaSilÇok pratik gercekten bayıldım uygulamam lazım
YanıtlaSil