TAVUK TANDIR
TAVUK TANDIR Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Tarifler MALZEMELER 1 kilo tavuk pirzola 1 fincan süt 2 kaşık zeytinyağ...
https://www.guloannemutfakta.com/2016/12/tavuk-tandir.html
MALZEMELER
1 kilo tavuk pirzola
1 fincan süt
2 kaşık zeytinyağı
Tuz -Karabiber-körü-Pul Biber -Toz Kişniş-kimyon-Kekik
1/2 limon suyu
YAPILIŞI
Tavukları yıkayın, limonlu su içerinde yaklaşık 15-20 dakika bekletin tekrar yıkayın fazla suyunu süzün. Derin bir kaseye tavukları alın üzerine baharatları, süt ve zeytinyağı ekleyin İyice karıştırın. Üzeri kapatıp, buzdolabında en az 2-3 saat bekletin.Tavukları yanmaz bir tavaya deri kısımları tavaya gelecek şekilde dizin.Tavanın Kapağını kapatın, kısık ateşte suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Suyunu çekip yağıyla kızaran tavuklar alt üst çevrin yeteri kadar kekik serpin İki yüzü de kızarınca sıcak servis yapın
AFİYET OLSUN
Elinize sağlık harika lezzetli ve kolay bir tarif sevgiler
YanıtlaSilNefis görünüyor.Ellerinize sağlık....Sizi + ekledim.Ben de http://yesimlehertelden.blogspot.com.tr/ sayfama beklerim.Sevgiler....
YanıtlaSilyıllardır tavuk yemeyip yeniden yemeğe başlayan bendeniz için güzel bir tarif abla deneyeceğim
YanıtlaSil